Tarjoamme sinulle nopean kakun reseptin, joka ilahduttaa suklaan ja pähkinöiden ystäviä.
Ainekset:
- Saksanpähkinät 150 g,
- Sokeri 270
- Munat 6 kpl,
- Konjakki 1 rkl. l.,
- Leivinjauhe - 10 g
- Keksejä 1 rkl. l.,
- Maito 600 ml.,
- Maissitärkkelys 70 g,
- Kaakao 60 g,
- Katkera suklaa 70 g,
- Kermavaahtoa 250 ml.
Keittotapa:
1. Valmistamme suklaataikinan ilman jauhoja: voita keltuaiset sokerilla (120 g), lisää pähkinät ja konjakki.
Vatkaa valkoiset suolalla erikseen ja sekoita hitaasti keltuaisen massaan. Lisää leivinjauhe taikinaan ja laita se leivinpannuun ripotellulla leivinpannulla.
2. Paista kakku 40 minuuttia 170 asteessa. Jäähdytä ja säilytä jääkaapissa yön yli. Ota ja leikkaa kakkuihin!
3. Sekoita suklaakermalle sokeri kaakaon, tärkkelyksen ja maidon kanssa.
4. Pidä tulessa, kunnes se on sakeutunut, ja lisää sitten kermaan hienonnettua suklaata ja kermavaahtoa.
5. Päällystämme kakut kermalla, koristelemme halutulla tavalla. Kakku voidaan tarjoilla tunnissa. Hyvää ruokahalua!
Palauttaa mieleen
- lapsuuden aamiainen 5 minuutissa (resepti)
- valmis oikea ratatouille (resepti)
- nopea pizza kefirillä: yksinkertainen resepti.
