Mitä kokata koulupoikalle aamiaiseksi: piirakka pähkinöillä ja omenoilla

Tänään jaamme reseptin tuoksuvalle merirosvo pähkinöiden ja omenoiden kanssa.

Ainekset:

• jauhot - 200 g;
• suuret omenat - 2 kpl .;
• saksanpähkinät - 200 g;
• sitruuna - puolet 1 kpl .;
• sokeri - 200 g;
• sooda - 1 tl;
• suola - 1 hyppysellinen;
• leivinjauhe - 1 tl;
• kananmunat - 3 kpl .;
• kasviöljy - 20 g.

Keittotapa:

1. Valmista ensin omenat: pese ne, kuori ne ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi (1 cm). Lisää puolen sitruunan ja sokerin mehu, sekoita ja säilytä jääkaapissa 30-40 minuuttia.
2. Mennään alas muttereihin. Jos sinulla on kuorimattomia saksanpähkinöitä, poista kuoret ja aseta pähkinät 2-3 minuutin ajaksi paistinpannuun ilman öljyä sekoittaen koko ajan. Pilko pähkinät sen jälkeen, mutta pidä mielessä, että koko pähkinäpalojen pitäisi tuntua piirakasta, joten älä liioittele sitä.
instagram viewer
3. Lisää seuraavaksi pähkinöihin jauhoja ja leivinjauhetta.
4. Poista omenat jääkaapista ja lisää munankeltuaiset ja sitruunan kuori.
5. Sekoita omenoiden ja pähkinöiden seoksia.
6. Vatkaa valkoiset ja lisää ne vähitellen seokseen.
7. Valmista pannu - laita leivinpaperi ja rasvaa pannu voilla.
8. Aseta taikina muottiin ja esikuumennettuun uuniin 180 asteeseen.
9. Piirakka pähkinöillä ja omenoilla valmistetaan uunissa noin 40 minuuttia. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen anna astian jäähtyä 20 minuuttia ja poista kakku sitten pannusta.
10. Tarjoile maapähkinäpiirakkaa, koristele mieltäsi. Jos jääkaapissasi ei ole marjoja koristeluun, käytä rohkeasti hienosokeria ja pääainesosia - pähkinöitä ja omenoita.

Lisäksi olet kiinnostunut lukemaan,

• Mitä valmistaa opiskelijalle aamiaiseksi: smetana hyytelö
• Mitä kokata koulupoikalle aamiaiseksi: kefiripannukakkuja
• Mitä valmistaa opiskelijalle aamiaiseksi: keksejä karpaloilla