Niille, jotka välittävät hahmostaan, mutta eivät voi elää ilman kotitekoisia kakkuja.
1. Käytä hunajaa tai steviaa
Suurin vahinko luvulle aiheutuu suuresta määrästä sokeria leivonnaisissa. Mutta sillä on monia terveellisiä korvikkeita: hunaja, stevia, taatelit, vaahterasiirappi. Paitsi että tämä on terveellisempää, se voi myös lisätä uusia makuja leivonnaisiisi. Esimerkiksi Steviassa ei ole lainkaan kaloreita.
2. Rajoita keltuaisia
Jos käytät pääasiassa proteiineja ruoanlaittoon, astian kaloripitoisuus vähenee merkittävästi. Jos resepti ei salli sinun poistaa keltuaisia, pidä ainakin niiden määrä minimissä.3. Voin sijaan - hedelmäsose
Yllättäen hedelmäsose voi olla erinomainen korvike voille ja kasviöljylle leivonnassa. On tärkeää tehdä perunamuusia itse, äläkä ota valmiita myymälöihin, koska ostettu sokeri voi sisältää lisättyä sokeria. Omenat, banaani, kurpitsa tai porkkana soseet on helppo tehdä kotona.
4. Käytä täysjyväjauhoja
Sen maku on erilainen kuin tavallisilla jauhoilla, sinun on totuttava siihen, mutta se on terveellisempää kuin tavallinen valkoinen jauho. Kokeile myös kaurapuuroa ja tattarijauhoja, jotka ovat vähemmän kaloreita.
5. Korvaa lehmänmaito kasvimaitolla
Kasviperäinen maito on saamassa suosiota, ja se löytyy helposti kaikista suurimmista myymälöistä. Valitse makusi mukaan - kookospähkinä, manteli, kaurapuuro jne. Kasvimaito on helpommin sulava, tekee jälkiruokasta kevyen ja antaa sille samalla rikkaan maun.Sinua kiinnostaa tietää onnistuneen kotileipomisen salaisuudet.