Kananrinta on ihanteellinen ruokavalio, mutta sen valmistaminen ei aina ole mehukas.
Suurimman haitan välttämiseksi kananrinta - kuivuus - käytä mutkaton resepti, joka muuttaa käsityksesi tämän ruokavalion siipikarjanlihan mausta.
Kaada kananrinnat saadulla kastikkeella, peitä sitten muoto folio päällä, laita esikuumennettuun uuniin. Paista 30 minuuttia 200 asteessa, ripottele sitten raastetulla juustolla ja aseta uuniin vielä 15 minuutiksi.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- kananrinta - 4 kpl.
- tomaatit - 4 kpl.
- paprikaa - 3 kpl.
- valkosipuli - 3 neilikkaa
- sipulit - 2 kpl.
- kova juusto - 100 g
- kasvisliemikuutio - 1 kpl.
- oliiviöljy - 2 rkl
- seos italialaisia yrttejä - 1 rkl.
- voi - 1 rkl.
- vesi - 150 ml
- kerma - 150 ml
- muskottipähkinä - 1 hyppysellinen
- suola, pippuri - maun mukaan
Kuinka kokata? Mausta kananrinnat suolalla ja pippurilla ja paista ne paistinpannussa 2 rkl oliiviöljyn ja voin kanssa kullanruskeaksi. Sitten liha on siirrettävä leivinastiaan.
Leikkaa paprikat renkaiksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Paista kaikki tämä kevyesti pannulla ja lisää liha lihaan.Raasta valkosipuli hienolle raastimelle, pilkko ihottomat tomaatit hienoksi. Paista valkosipulia pannulla 30 sekuntia, peitä sitten vedellä ja lisää hienonnetut tomaatit, sekoita hyvin sammuttamatta lämpöä. Lisää pullakuutio, italialaiset yrtit, suola, pippuri ja muskottipähkinä.
Kaada kerma tomaattien päälle, sekoita ja keitä matalalla lämmöllä 5 minuuttia.
Sinua kiinnostaa tietää 6 salaisuutta mehukkaiden pilkkujen tekemiseen.
