Muodikkain lisäosa on kelatoitu kalsium. Sitä edistetään niin kiihkeästi, että on jopa mahdotonta ymmärtää, kuinka hyödyllinen ja välttämätön se on. Se on vain, että haju nousee välittömästi, eikä kukaan voi selittää rauhallisesti.
Ihmiset rakastavat ostaa kalsium ravintolisiä. Me kaikki tarvitsemme 1000 milligrammaa kalsiumia päivässä, mutta kaikki eivät syö tätä määrää maitotuotteiden ja vihannesten kanssa. Sinun on ostettava jotain lisäravinteita.
Itse asiassa kelatoituneen kalsiumin kanssa kaikki ei ole yksinkertaista
Kelaatit ovat yhdisteitä, joissa metalli-ioni on loukussa (yleensä orgaanisen) molekyylin sisällä.
Rauta, sinkki, magnesium ja rakastettu kalsium voivat toimia metallina.
Suosituin on niin kutsuttu kalsiumbisglysinaatti. Se on kelatoiva yhdiste, jossa kaksi aminohappoglysiinimolekyyliä tarttuu kalsiumatomiin.
Yleensä kalsiumsuoloja on erilaisia: karbonaatti, sitraatti, glukonaatti, fosfaatti. Mitä paremmin nämä suolat liukenevat mahassa, sitä paremmin kalsiumi imeytyy.
Kalsiumbisglysinaatti liukenee parhaiten.
Totta, hajoamisen jälkeen tapahtuu jotain käsittämätöntä. Kukaan ei ole koskaan tarkistanut, kuinka hyvin tämä kalsium sitten toimii. Lisäaine on uusi, tutkimaton.
Bisgllysinaattia käytettiin kelaatinmuodostajana 30 vuotta sitten raudan, magnesiumin ja sinkin lisäaineina. Kaikki sujui siellä. Mutta emme ole vielä selvittäneet kalsiumia.
Kalsiumbisglysinaatti on kallein kaikista muista suoloista. Siksi he rakastavat myydä sitä. No, he edistävät myös aggressiivisesti. Jos yrität kaivaa tähän aiheeseen, sinut huijataan heti ensimmäisessä liikennevalossa. Tämä on myös mielenkiintoista.
Kalsiumbisgllysinaatti maistuu ikävältä.
Kalsiumbisglysinaatti toimii puskurina. Toisin sanoen se ylläpitää erittäin itsepäisesti sen ympäristön pH: ta, johon se putoaa. Lisäksi se ylläpitää pH: ta noin 10: ssä. Oletko esittänyt? Se on emäksinen väliaine kuin saippualiuos. Siksi kalsiumbisgllysinaatti pilaa ruokaa.
Bisglysinaatissa on vähän kalsiumia. No, se on yksinkertaisin kalsiumkarbonaatti, jopa 40% kalsiumia. Siksi sitä pidetään helposti nieltävänä lisäaineena. Tabletit ovat pieniä. Jos kalsiumkarbonaatti otetaan ruoan kanssa, se imeytyy hyvin.
Mutta juuri tämän kalsiumin kalsiumbisgllysinaatissa vain 13%. Lopun tilan vie kelaattiyhdiste, joka on (minuutin ajan) kemiallisesti aktiivinen. Totta, he sanovat, että jopa 44% imeytyy tästä kalsiumista (tämä on paljon).
Kelatoidun kalsiumin edut
- Vuonna 2008 Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen hyväksyi juhlallisesti kalsiumbisgllysinaatin ravintolisänä.
- Kalsium imeytyy siitä hyvin.
Kelatoidun kalsiumin haitat
- Se on emäksistä.
- Sitä ei ole vielä testattu kunnolla.
- Se on kallis.
Oletko jo varannut kelaatoitua kalsiumia?
