Hei! Olen työskennellyt lääkärinä 22 vuotta. Nimeni on Georgy Olegovich Sapego. Tässä artikkelissa kerron sinulle ruskeasta rasvasta ja miksi se on ruskea.
Olemme nisäkkäitä. Ja nisäkkäillä on kaksi päätyyppiä rasvaa: valkoinen ja ruskea. Joten ruskea rasva on kirjaimellisesti ruskea. Oletko koskaan tavannut sellaista?
Ruskea rasva on erikoistunut lämmöntuotantoon. Tätä ruskeaa rasvaa on hyvin vähän aikuisilla, mutta sitä on runsaasti vastasyntyneillä ja muilla pienillä nisäkkäillä. Jokainen pieni paista tarvitsee sitä, jotta se ei jäätyisi kylmässä.
Vastasyntyneet eivät voi väristä kylmästä eivätkä voi nopeasti tuottaa lämpöä valkoisesta rasvasta. Heidän pienellä rungollaan on pieni lämpökapasiteetti, joten he tarvitsevat ruskeaa rasvaa itsenäisenä lämmittimenä.
Jos aikuisella on onni ja hänellä on huomattava määrä ruskeaa rasvaa, hän pystyy säätelemään painoaan hyvin. Tätä voidaan pitää luonnon lahjana. Tällaisilla ihmisillä on paljon vähemmän todennäköisiä sairauksia, jotka liittyvät ylimääräiseen rasvaan.
Mistä löytää ruskeaa rasvaa
Yleensä aikuisen ruskea rasva sijaitsee kaulassa, solisluiden yläpuolella, käsivarsien alla, selkärangan vieressä ja jossain ylävatsassa.
Vuonna 1981 tutkijat havaitsivat, että ulkona työskentelevien ihmisten kaulassa on paljon ruskeaa rasvaa. Sitten kävi selväksi, että ruskeaa rasvaa käytetään lämmittimenä.
Ruskea rasva löydettiin myös positroniemissiotomografialla. Tätä menetelmää käytetään pahanlaatuisten kasvainten diagnosointiin. Se perustuu leimatun glukoosin havaitsemiseen. Kasvain nielee ahneasti glukoosia, ja tomografi näkee sen.
Ongelmana on, että myös ruskea rasva nielee ahneesti glukoosia. Positronipäästötomogrammilla se voi näyttää kasvaimelta.
On myös pelottavaa, että kasvainmetastaaseja löytyy usein imusolmukkeista solisluiden lähellä ja selkärangan vieressä. Ruskea rasva pelotti pitkään onkologeja ja heidän potilaitaan tällä tavalla. Mutta sitten selvitimme sen.
Jopa ruskea rasva syttyi siellä, missä on paljon adrenaliinia. Tämä nähtiin hyvin selvästi ihmisillä, joilla oli lisämunuaiskasvaimia. Kävi ilmi, että munuaisten ympärillä oleva rasva on hyvin samanlainen kuin ruskea rasva.
Osoittautuu, että ruskea rasva aktivoituu kylmässä ja adrenaliinin vaikutuksen alaisena.
Kuinka liesi toimii
Ruskea rasvakudos ei anna rasvaa kenellekään. Hän polttaa sen omissa soluissaan. Tätä varten ruskean rasvakudoksen soluissa on monia mitokondrioita. Nämä ovat voimalaitoksiamme.
Mitokondriot ovat kuin pienet uunit, joissa rasvaa poltetaan hapessa.
Väri
Tavallisen valkoisen rasvakudoksen solut ovat suuria ja niiden sisällä on pisara rasvaa. Tämän pisaran ympärillä on vähän mitokondrioita. Monet näistä soluista, joissa on yksittäisiä rasvapisaroita, ovat hyvin samankaltaisia kuin maidon rasvapisarat. Siksi valkoinen rasvakudos on väriltään samanlainen kuin maito.
Ruskean rasvan kanssa kaikki on monimutkaisempaa. Itse ruskean rasvan solut eivät ole liian suuria, mutta niiden sisältämä rasva ei ole yhdessä paikassa, vaan se on järkevästi pakattu erillisiin pieniin pisaroihin, jotka on valmistettu nopeampaan uuniin asettamiseen.
Tämän tilan toimittamiseksi hapelle ja ravintoaineille monet verisuonet asetetaan ruskeaan rasvakudokseen.
On käynyt ilmi, että pienessä ruskean rasvan solussa mitokondriot, joissa on rasvapisaroita, ovat tiukasti pakattuja, ja tämän tapauksen ulkopuolella on sotkeutunut punaisiin verisuoniin.
Uskotaan, että veren ja suuren määrän mitokondrioiden vuoksi rasvakudos näyttää ruskealta.
On selvää, että emme näe erillisiä mitokondrioita, mutta suuret ryhmät niistä näkyvät ruskeana.
Tykkää ja tilaa kanavani. Katso aiheeseen liittyviä artikkeleitani:
Miksi kehon lämpötila nousee?
Kuinka olla lihava, mutta terve
