Jos haluat sairastua vähemmän ja käyttää vähemmän rahaa lääkkeisiin, sinun on opittava valitsemaan suuresta joukosta tuotteita, jotka eivät sisällä vaarallisia elintarvikelisäaineita.
Yleensä kaikki tarvittavat tiedot on merkitty tarroihin, mutta kaikki eivät ymmärrä symboleja, vaikka näkisivätkin ne. Täytetään aukko tässä tiedossa tällä artikkelilla.
Dekoodaavat tarrat
• Lisäaineet on merkitty kirjaimella "E".
• Kirjaimen vieressä oleva numero tarkoittaa tiettyä ainetta.
Elintarvikelisäaineiden luettelo on hyvin pitkä, mutta yleisimmät elintarvikemerkinnöissä mainitut lisäaineet voidaan erottaa:
• Väriaineet (E1).
• Säilöntäaineet (E2).
• Antioksidantit (E3).
• Stabilisaattorit (E4).
• Emulgointiaineet (E5).
• Haju- ja makuvahvistimet (E6).
• Antibiootit (E7).
Kaikki lisäravinteet eivät tietenkään ole haitallisia terveydellemme. Esimerkiksi paprika E160 ja pektiinit E440 ovat erittäin hyödyllisiä kehollemme ja lisäävät vain kehoon terveyttä ja elinvoimaa.
Mutta on myös rehellisesti sanottuna haitallisia aineita, jotka aiheuttavat sairauksia, kuten syöpä, kohonnut verenpaine, diabetes mellitus jne.
Haitalliset elintarvikelisäaineet
Näitä ovat pääasiassa:
• Synteettiset makeutusaineet E951 ja E950, tämä on aspartaami ja asesulfaamikalium, johtavat patologisiin muutoksiin munuaisissa, hampaiden rappeutumiseen ja vaikutuksiin henkilön psyko-emotionaaliseen tilaan.
• Maissiisiirappi, kun sitä käytetään pitkään, vaikuttaa tyypin 2 diabetekseen.
• Mononatriumglutamaattia kutsutaan E621- tai MSG-lisäravinteiksi, jotka aiheuttavat liiallista ruoan saantia.
• Transrasvat vaikuttavat negatiivisesti veren koostumukseen ja lisäävät veren kolesterolitasoja.
• Keinotekoiset värit aiheuttavat allergioita ja ruoansulatuskanavan ongelmia.
• Natriumsulfaatti E514 voi aiheuttaa ihoallergioita, päänsärkyä ja hengitysvaikeuksia.
• Kehon sisälle pääsevästä natriumnitriitistä E250 tulee syöpää aiheuttava aine, joka aiheuttaa allergioita, patologisia muutoksia maksassa ja mahassa.
• Rikkidioksidi E220 on erittäin myrkyllinen, aiheuttaa pahoinvointia, ripulia ja on hengenvaarallinen astmapotilaille.
• Kaliumbromaatti on kielletty Euroopan maissa, mutta valitettavasti Venäjällä sitä käytetään edelleen elintarvikkeiden ja kosmetiikkatuotteiden valmistuksessa. Johtaa syöpäkasvainten kehittymiseen.
• Synteettiset antioksidantit (BHA ja BHT) nieltynä aiheuttavat allergisia reaktioita ja ovat syöpää aiheuttavia.
Voimmeko sanoa, että valmistajat pettävät meitä, jos tiedot on merkitty tuotetarroihin? Ei. Valintamme on vastuu terveydestämme. Opi valitsemaan turvallisia ruokia ja pysymään terveinä.
