Tänään tarjota yhdessä minun valmistella maukas välipala valmistettu punajuuria. Äskettäin todella rakastan tällaista salaatteja. Olen kokki kaali, porkkanaa tai juurikkaita. Kestää jonkin aikaa pois ja mehukas, flavorful punajuuret on valmis.
1. Punajuuret keitetään hieman 20 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Viileä, kuori.
2. Pilko raastin porkkanat koreaksi, tai mitä tahansa muuta. Tai veitsi leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
3. Valmista marinadi. Kaada öljy pannulla, lämmetä sitä voimakkaasti. Laita kaikki mausteet (mustapippuri, korianteri), raastettu valkosipuli ja lämmitellä se kaikki öljy pari minuuttia.
4. Raastettua punajuurta tarvitse lisätä suolaa ja sokeria. Tämän jälkeen kaada kuuma marinadi. Lisää etikka. Sekoita hyvin tuoksuva öljy kirjekuoret jokainen pala.
5. Peitä kannella ja laita punajuuria jääkaapissa 6 tuntia. Ennen tarjoilua, ripottele punajuuret voi olla seesaminsiemeniä.
Hyvää ruokahalua!
Luettelo tuotteista:
• Beets - 500 grammaa;
• Valkosipuli - 4 kynttä;
• Kasviöljy - 40 grammaa;
• Etikka - 2 rkl. l.;
• Puolen tl jauhettua korianteria, mustapippuria sokeria ja suolaa;
• Ripaus rosmariinia.
Olet jo kokeillut tätä punajuurta? Osuus kommentit!
