22 maaliskuu ortodoksinen juhlia 40 pyhät, kansanomaisesti kutsutaan se päivä tai Magpies Larks. Opi resepti muffinit muodossa lintuja, ja paista niitä lapsia.
Kauan sitten 22. maaliskuuta Feast of All Saints emäntä muffinsseja ja evästeet vähärasvaisen taikinan muodossa linnut, joita pidetään tärkein symboli loma, Talisman kotiin ja kevään tuloa. Miten ruokaa meatless pulla muodossa larks - tarjoamme sinulle yksinkertainen resepti.
Mukaan perinteitä Ukrainan kansanNeljäkymmentä Saints kaikille kotiäidit paista 40 muffinit hunajaa muodossa lintuja eri aloilla leivonnaisia kehotti neljäkymmentä, Buslik, lintuja, kiurut. Paitsi pullia keitetty nyytit, paistettu evästeet, sämpylät unikonsiemeniä, rinkelit, piirakat - mikä tärkeintä, että siellä oli 40 kappaletta, mukaan määrä marttyyreja. Leivonnaiset jaettu vauva ripustaa oksat. Tämä päivä tulee kuluneeksi synttäreille harakka, lintu pidettiin taikakalu talon, niin se yrittää miellyttää - onnitella nimipäivä.
Näinä paaston jatkuu, niin taikina sämpylä "Larks" nojaa. Valmista laiha taikina on hyvin yksinkertainen, ja veistää taikina linnut - ilo. Siksi lapset kutsuvat minua ja valmistaa maukkaita huoltaja koko perheelle yhdessä.
Valmiste paaston pullia "ZHAVORONKOV"
AINESOSAT
Jauhot - noin 2 kg
Vesi - 1 litra
Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
Kuivahiivaa - 1 paketti
Salt - 1 \ 2 tuntia. l.
Sokeri - 5 ruokalusikallista. lusikat
Soda - 1 \ 2 tuntia. lusikat
Rusinoita - silmälle
Vahvaa teetä sokerilla - kattamaan testi
KEITTIÖTILAT
1. Sihdata jauhot siivilän läpi, sekoitetaan kuivahiiva ja leivinjauhetta.
2. Lämmin vesi kaadetaan sokeri, suola, lisää kasviöljyä.
Vaivaa taikinaa, sen ei pitäisi olla jyrkkiä - lisää jauhot vähitellen.
3. Taikina, kansi hikiliinalla ja laittaa 2 tuntia lämmin paikka lähestymistapaa.
4. Kun taikina on noussut, alkaa tehdä birdie:
• Jaa taikina pieni yhtä kappaletta ja rulla pois kunkin rullan - leveys on noin 2-3 cm ja pituus 10-12 cm.
• Jokainen rulla ja ruuvi (ei tiukka), muoto pää - merkki nokka prischepnuv sormenpään testi. Silmät voidaan tehdä taikinasta tai rusinoita. Primnogo hännän kevyesti sormilla tai kevyesti pisteet tuuletin.
• Laita sämpylät pellille voidellaan öljyllä, voitele jokainen vahva makea tee.
5. Paista rullat noin tunnin ajan 180 noinS.
Muista kysyä, on tärkeää tehdä Pyhä viikko.
Photo artikkeli https://www.istockphoto.com/ru
