Kesällä haluat jotain helppoa ja nopeaa valmistaa, ja tietenkin, että oli herkullinen. Valmista meheviä vuoka kesäkurpitsa jauhelihaa, tämä ruokalaji on täydellinen perhe illallinen tai juhlapöydän.
Kesäkurpitsa - vain täydellinen vihannes, ne sisältävät vähintään kaloreita ja enintään hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita: C-vitamiinia, B1, B2, foolihappo, sinkki, kalium ja magnesium suolat. Siksi useammin kokki lautasen kesäkurpitsakoko perheelle.
AINESOSAT:
Jauheliha (mahdolliset) - 600-700 gr.
Kesäkurpitsat - 2 kpl.
Tomaatit - 3 kpl.
Sipuli - 1 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
tilli
Valkosipuli - 4 hampaan.
juusto - 80-100 gr.
Smetanaa (15-20% rasvaa) - 5 artikla. l.
Suolaa ja pippuria - maun
Askel askeleelta VALMISTUS:
1. Sipuli ja valkosipulinkynnet 2 noppaa, porkkana hankaa karkealla raastin ja paista kasviksia kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi.
2. Jauhelihan mausta ja paahdettuja kasviksia, sekoita hyvin ja levitä tasaisesti vuokaan.
3. Viipale kesäkurpitsa viipaleiksi, tomaattia semicircles. Levitä naudanlihan, vuorottelevat tomaatteja ja kesäkurpitsaa, hieman suolaa.
4. Paista 200 asteessa 25 minuuttia
5. Smetana, sekoita valkosipuli, yrtit Hienonna.
6. Irrota vuoka, kaada smetana, ripottele yrttejä ja juustoraastetta. Lähetä uunissa vielä 20 minuuttia. Voit on herkullista!
Myös muista kysyämiten valmistautua kaviaaria munakoisoa Odessassa
