Ei kaikki rakastavat sitä, liha kebab lisäksi mielenkiintoinen monenlaisia ruokia luonnossa. Yritä kokki kebab perunoista! Herkullinen, ravitseva ja tuoksu Simply Divine!
Valmista peruna kebab ei ole aivan niin yksinkertainen kuin se saattaakin tuntua. Jos otat ja vain laittaa kasvis vartaassa ja sitten laittaa hiilet, sitten päälle perunat on märkää ja pohja palaa. Joten muista tarkistaa kaikkia vivahteita ruoanlaitto tämä ruokalaji!
Miten kokki kebab perunoista?
Ensimmäinen asia, sinun täytyy muistaa: tämä ruokalaji on täydellinen perunat jo pullea kozhurki tai vanha peruna, jossa vähän tärkkelystä.
resepti
Tarvitset:
- Peruna - 1 kg;
- Rasva - 300 g;
- mausteita ja suolaa maun;
- kasviöljy (jos ruoanlaittoon ilman rasvaa) - 100 ml.
Kuinka valmistautua:
Perunat, huuhtele huolellisesti, mutta älä puhdista eivätkä vahingoita kuorta. Kuiva vihanneksia. Salo leikata viipaleita 2 cm, ja perunat palasiksi 5 cm.
Koukussa vartaassa pekonia ja perunaa, vuorotellen niitä. Ennen asennusta on BBQ lautasella, ripottele suolaa ja mausteita.
Jos kokki ilman rasvaa, perunat laittamisen jälkeen vartaassa kaada öljyä.
Peruna vartaat tasaisesti kokki paremmin kääri ne foliolla, kiristämällä reunat osapuolia mehut tippumisen hiilillä.
Aseta vartaat on grilli ja kypsennä ruokaa noin 25 minuuttia.
Tämän jälkeen perunat on poistettava folio ja lähetä vartaita grillissä vielä 5 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi aterioilla.
Tarjoile peruna kebab pääruokana tai lisuke lihan, yhdistettynä majoneesia, ketsuppi, smetana, tuoreita yrttejä!
Tällaisia perunoita kyllästetty savun ja mehuja rasvasta. Maukas, runsas ja on hyvä vaihtoehto lihaa kebab! Muista kokeilla kokata!
