Tämä hyödyllinen ja maukas vihannes sisältää paljon kaliumia, vähän kaloreita ja auttaa puhdas suolistossa, on positiivinen vaikutus sydämeen ja normalisoi vesi-suola tasapaino elimistössä! Mutta mitä herkullinen kierre voi kokata munakoisoa!
1.Armyanskaya välipala
Tarvitset:
• valkosipuli - 100 g;
• suolaa;
• munakoiso - 7 kg;
• keula - 2 kg;
• humala-suneli.
valmistus:
Munakoiso suikaleina, kaada päälle suolaa, aseta kuormitus, jätetään yöksi. Aamulla hyvä pestä vihanneksia, kuivaa ne pyyhkeeseen ja paista. Lisää paistettua sipulia erikseen ja murskattua valkosipulia. Kiehua seos oli 30 minuuttia. Leviäminen steriloitu purkit, kuumennettiin kiehuvassa vedessä puoli tuntia, ja rullaa.
2.Gruzinskaya välipala
Tarvitset:
• suolaa, pippuria;
• viinietikka - 3/4 st.;
• munakoiso;
• saksanpähkinät - 1 rkl.;
• keula - 200 g;
• Valkosipuli - 2 tuntia.;
• venytys. öljyä.
valmistus:
Leikkaa munakoiso viipaleiksi, ylikypsä ja jätä 3 tuntia mehua vasemmalle. Huuhtele vihannekset ja paina. Laita munakoiso purkissa, sandwiching sipulia, pähkinöitä, valkosipuli, mausteet. Kaada etikka ja öljy. Kuumenna purkki kiehuvassa vedessä puoli tuntia, ja rullaa.
3.Azerbaydzhanskaya välipala
Tarvitset:
• Tomaatit - 2 kpl.;
• sipulia - 1 kpl.;
• munakoiso - 1 kpl.;
• pippuria - 1 kpl.;
• suolaa;
• vihreät;
• valkosipuli.
valmistus:
Pippuria ja munakoisoa tarve leipoa tulessa, ja puhdista vihannekset iholta ja siemenet. Tomaatit kaada kiehuvaa vettä, poista kuori leikataan viipaleiksi, sipuli renkaiksi. Paista sipuli ja tomaatit. Kattilaan kerrokset lay out komponenttien sandwiching niiden valkosipulia ja yrttejä. Sammuta komponentit jakautuvat pankkien ja rullaa.
4.Italyanskaya välipala
Tarvitset:
• keula;
• porkkanat;
• paprika;
• kesäkurpitsa;
• munakoiso;
• kuoritut tomaatit;
• venytys. öljy;
• suolaa;
• Italian yrtit.
valmistus:
Kuumenna öljy ja antaa erikseen komponentit välein 5 minuutin ajan. Sekoita yrtit ja keitä, katettu, ja sitten ilman sitä. Kun massa tulee gurgle, ripottele suolaa ja sokeria. Järjestää on vati purkit ja rullalle.
5.Zakuska la sienet
Tarvitset:
• valkosipuli - 4 g.;
• Suola - 4 rkl.;
• etikka 70% - 4 rkl.;
• vesi - 4 l;
• munakoiso - 4 kg;
• venytys. öljy - 100 g;
• tilli.
valmistus:
Kiehua vesi vsypte suolaa, kaada etikkaa. Sitten laittaa viipaletta munakoisoa, odota kiehuvaksi ja hauduta 5 minuuttia. Taita kasviksia siivilä. Laita munakoiso kulhoon, valkosipuli, öljy, sipuli, tilli. Sekoitetaan, annetaan kiehua, leviää koko purkit ja keitetään 15 minuuttia vedessä, rullalle.
6.Marinovannye munakoiso
ainekset:
• munakoiso;
• kuuma pippuria - 1 kpl.;
• Lavrushka - 3 kpl.;
• Valkosipuli - 4 tuntia.;
• pippureita - 6 kpl.;
marinadi:
• Vesi - 2 l;
• etikka - 150 g;
• Salt - 3 ruokalusikallista
Kuinka valmistautua:
Me munakoiso leikata hännät, täyttää ne suolattu kylmää vettä ja keitetään 5-7 minuutin keittämisen jälkeen. Taita kasviksia siivilä, sitten kippaa 3 litran astia, lisää mausteet. Kaada kiehuva marinadi ja rullaa.
7.Baklazhany Korean
ainekset:
• munakoiso ja paprika tasaisesti;
• etikka ydin;
• sipuli - puolet kokonaispainosta vihannekset;
• Valkosipuli - 2 tuntia.;
• vihreät;
• soijakastike.
• akuutti pippuria;
• venytys. öljyä.
Kuinka valmistautua:
Leikkaa paprikat ja munakoiso nauhat ja kiehua, kunnes puolipehmeä tilaan vuoron perään. Taittaa siivilä. Ripottele etikka ja anna seistä. Lisää sipuli puolirengasta, raastettu valkosipuli, yrtit, kastiketta. Kaada voita, sekoita, ripottele paprika. Levitä jar, pitää jääkaapissa.
8.Ikra
ainekset:
• munakoiso;
• pippuria;
• tomaatit.
Kuinka valmistautua:
Paista munakoisoa, poista, puhdas ja peitä kuorman. Myös paprika. Tomaatit kaada kiehuvaa vettä, poista nahat. Purkissa, aseta kerros tomaatit, sitten kerros munakoiso ja paprika jne. Pankkiholdingyhtiön kiehuvassa vedessä 40 minuuttia ja rullalle.
