Haluatko monipuolistaa päivälliseksi jotain erityistä? Valmistetaan esillä Kaukasian ruokaa! Teollisuudessa ei ole mitään vaikeaa, saatavilla olevat tuotteet, ja saada hyvä maku!
Yksi hyvin tunnettu ruokia valkoihoinen ruokaa - Khashlama, valmistettu enimmäkseen tarjous lammasta tai vasikoiden. Yhdistelmä lihapalojen sekä erilaisia vihanneksia tässä lautasen ei voi määrittää ensimmäisen tai toisen lautasen. On käynyt ilmi, että jossain, mutta erittäin maukasta! Khashlama tärkeä etu on, että se on erittäin helppo valmistaa. Sinun tarvitsee vain laittaa ainekset pataan ja laittaa palamaan. Kaikki!
Valmistella ruokalaji on parasta valita lihaa luun khashlama kääntyi rikkautta. Ja tietenkin, kiinnitä erityistä huomiota vihanneksia. Parempi ottaa mehevä, kypsän ja mehukas hedelmiä.
Cooking Khashlama!
Luettelo tuotteista:
- liha (naudan, lampaan) - 1 kg;
- Peruna - 0,6-0,9 kg;
- Tomaatit - 5 kpl.;
- paprika - 2 kpl.;
- sipulia - 2 kpl.;
- vihreät, mustapippuri, valkosipuli, suola - maun.
Keittäminen vaiheet:
Lihan pilko isoiksi. Sipulit, perunat ja paprika on puhdistettava ja pestä. Polttimo pilko puolirenkaista, peruna - suuret palat, pippuri - raidat, tomaatit - viipaleiksi.
Keittäminen Khashlama tarve padassa tai muu astia, jossa on paksu pohja. Laita liha viipaleiksi ensin, sitten sipulit, tomaatit, paprikat, perunat. Kaada vettä niin, että se tuskin tehdyn komponentteja. Maun suola ja pippuri. Voit toistaa kerrokset halutulla tavalla. Anna ruoan kiehua, sammuta lämpöä, kansi ja hauduta 2,5-3 tuntia. Peitä valmiin astia pyyhkeellä ennen ateriaa.
Tarjoile raastettu Khashlama tarvetta valkosipulia ja hienonnettu yrttejä. Hyvää ruokahalua!
