Yleensä, kun kutsutaan metsään piknikille, kaikki fancy paistettu vartaat uskomaton tuoksu ja mehukas maku. Mutta eivät kaikki meistä syövät lihatuotteita. Siksi erityisesti kannattajia kasvissyönnin Ehdotan vain 3 herkullisia reseptejä ulkoiluun.
Ensimmäinen resepti - vihannessalaatti
Tarvitset:
• munakoiso - 4 kpl.;
• tomaatit - 4 kpl.;
• paprikaa - 2 kpl.;
• sienet - 0,5 kg;
• vihreät;
• Kasviöljy - 2 rkl.;
• soijakastike - 5 rkl.;
• Valkosipuli - 1 kynsi;
• suolaa.
valmistus:
Pestä tuotteet. Kaada ensin voita ja sienikastiketta, ja jättää ne marinoitua, kääntämällä säännöllisesti. Sen jälkeen, kaada pari ruokalusikallista marinadin valmistelemaan salaattia. Leikkaa paprikat 6 osaa pitkin. Tuotteet ovat koukussa vartaassa seuraavassa järjestyksessä: läpi keskellä sieni korkki, tomaatti ja munakoiso - sekä paprikaa molemmilta puolilta. Grillaa vartaita, kääntämällä sitä säännöllisesti. Valmiin lautasen viileä, kuori ja pilko kasvikset. Laita kaikki kulhoon, laita valkosipuli, persilja ja mausta sieni marinadi.
Resepti toinen - juusto folio
Tarvitset:
• Adygein juusto - 1 / kierros;
• Tomaatit - 2 kpl.;
• Keltainen paprika - 1 kpl.;
• vihreät;
• mausteet;
• Kasviöljy - 8 ruokalusikallista
valmistus:
Tomaatit leikataan ympyröitä, pippuri kuutiot, juusto pieniksi viipaleiksi.
Leviäminen folio on grilli. Toisella puolella folion öljyn pour ja leviämisen juustoa, lisää suola ja mausteita. Top tuoreita yrttejä, paprika, tomaatti, mausteita, öljyä. Sulje folio tuotteita jälkipuoliskolla. On tarpeen tiiviisti pakata komponentteja, ei vuoda mehua. Ensin täytyy lautasen lupaa marinoitua tunti, sitten paista noin 25 minuuttia.
Kolmas resepti - Kasvisvarras
Tarvitset:
• Kirsikka suuri - 10 kpl.;
• sipulia - 2 kpl.;
• Valkosipuli - 5 neilikka;
• kesäkurpitsa - 4 kpl.;
• Viherpippuri - 4 kpl.;
• Basil - 1 nippu;
• Salt - 2,5 tl.;
• sitruunamehua - 2 rkl.;
• Kasviöljy - 100 ml.
Do grilli:
Kesäkurpitsaa ottaa nuori, leikkaa ne viipaleiksi ihon kanssa. Paprika, leikataan 4 kpl, pilko sipuli, valkosipuli jauhe. Hienonna basilika. Laita kulhoon kaikki ainekset (paitsi tomaatit), lisää mausteet ja sitruunamehu. Take away jääkaapissa pari tuntia. Sitten laittaa kirsikka noin 5 minuutin ajan ja kaada marinadi (se täytyy tallentaa valmiin lautasen).
Jokaisena vartaassa laittaa kesäkurpitsaa - kautta kozhurki, paprika, tomaatti läpi keskeltä. Paista kunnes kultainen vihanneksia ja kesäkurpitsa pehmeyttä noin 15 minuuttia. Ennen käyttöä, kaada marinadi.
