Hyvin usein päivällisen jälkeen on perunamuusi. Älä heitä sitä! Voit valmistaa herkullinen, flavorful lihapullia juustolla ja yrteillä!
Tämä resepti kertoi tätini. Perheessään peruna pihviä pitkään käytössä kunniapaikalla pöydälle. Voit nauttia aterian aamiainen, lounas tai päivällinen, täydentämällä sitä kastikkeet, tuoreita vihanneksia tai syödä hampurilaisia kaikki erikseen. On käynyt ilmi ruokalaji on erittäin maukasta ja tuoksuva, ja keitä se on hyvin yksinkertainen. Muuten, hyvin onnellinen, että ne osat, jotka muodostavat reseptin kustannuksia. Joten mieluummin säästää tässä resepti!
Resepti peruna pihviä
Jos sinulla ei ole valmis perunasose, voit nopeasti tehdä nopeasti. Joten aloitetaan!
Valmistamiseksi tarvitaan:
- Perunat - 1 kg;
- munat - 2 kpl;
- juusto - 30 grammaa;
- jauhoja - 1/2 cup;
- vihreä sipuli - pieni säde;
- auringonkukkaöljyä paistamiseen lihapullia.
Miten ruokaa?
Perunat on puhdistettava, pestään, leikataan pieniksi paloiksi ja keitetään suolatussa vedessä pehmeiksi. Vesi johdetaan pois ja mash perunat homogeeninen sose.
Vaikka tulossa kylmä perunamuusia, pilko sipuli, juusto ja arina. Voit sose, lisää munat ja vähitellen anna jauhot. Tuo "taikina" homogeeniseksi, minkä jälkeen vsypte juustoa ja ruohosipulia. Toinen sekoitetaan uudelleen.
Nyt vain täytyy paista lihapullat. Kastele kädet vedessä, ottaa vähän muussattu ja muodostavat pallo, joka sitten täytyy litistää, joten bitochek. Bitochek jokaisen rullan jauhot tai korppujauhoja ja paista molemmin puolin kasviöljyssä muodostavat kauniin kullanruskeita. Paista pannulla ilman tarvetta kansi. Poista hampurilaiset, levittäytyvät skeet erissä ja palvella. Herkullista!
