Pidätkö kalaa kuin minä rakastan häntä? Se ei ole vain kaikkein herkullinen tuote, mutta myös lähde suuri määrä mineraaleja ja vitamiineja! Kala voidaan höyrytetty, keitetty, paistettu, paistetaan uunissa. Ja löysin herkullinen resepti talven korjuuseen kalaa. Käytin tehdä uskomattomia makrilli. Tämä kala pidän eniten. Maku, se näyttää edes kalaa ja lihaa. Lisäksi makrilli - kaikkien kala, jota myydään joka kaupassa kala osastolla! Aihio makrillia tehdä ei ole vaikeaa, mutta se osoittautuu mielettömän herkullinen!
resepti
Tarvitset:
- makrilli - 6 kpl.;
- sipuli - 1 kg;
- Tomaatit - 5 kg;
- suolaa - 2 rkl.;
- porkkana - 1 kg;
- Sokeria - 180 g;
- kasviöljy - 1 s.;
- pippuri - 0,5 tl.;
- Etikka 70% - 2 tl.;
- laakerinlehti - 2 kpl.
valmistus:
Sipulit täytyy pilkkoa, raasta porkkanat. Laita kasvikset pannulla, lisää öljyä, suolaa ja sokeria. Hautua komponentit 10 minuuttia. Sitten sinun täytyy leikata tomaatit pieniksi paloiksi, laita ne sipulit ja porkkanat ja hauduta kasvikset 15 minuuttia.
Nyt makrilli. Sitä on perattuna, puhdistettava ja poistettava selkäranka. Leikkaa kala viipaleiksi, laita vihanneksia ja hauduta 1,5 tuntia. Ennen sammuttamista tulipalon, kaada etikkaa ja lisää mausteet. Sekoita lautasen ja levittää steriloida purkkeihin. Roll up purkki, käännä ne ympäri, kansi lämpimällä kankaalla ja jätä kunnes jäähtyä. Kaikki! Sadonkorjuu makrilli ja vihanneksia valmis! On käynyt ilmi mitään pahempaa kuin kaupasta säilykkeet, mutta vain sinä tiedät mitä sisältyy koostumukseen tämän namia!
Tämä purkitettu makrilli, kasviksia säästää arvokasta aikaa. Voit nopeasti keittää kuten aamiaisen ja illallisen, palasi töistä kotiin loppuun. Hyvää ruokahalua!
Laita peukkua jos se oli kiinnostavaa
