Lähes 90% ihmisistä uskovat näihin myytteihin. Mutta aion nyt kertoa totuus jäätyä. Joku ajattelee, että pakastetut hedelmät ja vihannekset, enemmän hyötyä kuin säilykkeitä. Joku ajattelee, että kun tuote on ollut sulatusta, hän oli hyödytön. Kuka on oikeassa ja kuka ei nyt kohdata sitä.
5 vääriä faktoja jäädyttämistä
Pakastetut tuotteet voidaan säilyttää loputtomiin
Itse asiassa jokainen tuote säilyvyys, jonka aikana se pysyy tuoreena ja terve. Jos puhumme lihaa, niin se voidaan säilyttää kuusi kuukautta, kana on enintään 9 kuukautta, rasvaista kalaa 2-3 kuukautta. Puolivalmiita tuotteita ja äyriäisiä pidetään enintään neljä kuukautta, tuoreita herkkusieniä - 8 kuukautta, ja keitettiin, kaikki on myös hyödyllisiä ominaisuuksia, yrtit olisi kulutetaan neljän kuukauden kuluttua jäädyttämistä. Mutta kaikki muut tuotteet varastoidaan enintään kuusi kuukautta. Joten jos aiot tehdä paljon kesän pakkaset, pitää mielessä, että se täytyy syödä enintään tammi-helmikuussa. Kunkin tuotteen tulisi säilyttää muovipussiin tai erityisissä säiliöissä. Älä unohda kiinni paperinpala pakastuspäivä prosessin. Sitähän säilyvyyttä tuotteiden on täysi eikä sekoittamalla makuja.
Kaikki bakteerit kuolevat Pakastuskuukausi
Useimmat bakteerit, hiiva ja home, altistuvat pakkasta, lepotilaan. Jos sinulla on jäädytetty pilaantunut tai saastuneen tuotteen yleensä sulatuksen jälkeen bakteerit jatkaa työtään.
Katso myös: Miksi kaurapuuro voi olla haitallista aamiaiseksi
Kun pakasteita menettää kaiken sen hyödyllisiä ominaisuuksia
Ja tässä nimenomaan on päinvastainen! Ja nämä eivät ole vain tosiasiat, ja tulokset tekemän tutkimuksen tutkijat. Heidän mukaansa pakasteiden lähes sama ravintoaineita kuin tuoreita! Ja kiinnostavaa kyllä, että monet ravinteet jäädyttäminen on enemmän kuin jopa tuoretta ruokaa! Esimerkiksi, luteiini ja C-vitamiinin jäädytetty parsakaali suurempi kuin tuoreessa. Lähes 4 kertaa enemmän beeta-karoteenia jäädytetty kaali kuin tuoreiden, jäädytettyjen porkkanat 2 kertaa enemmän beeta-karoteenia ja luteiinia 3 kuin tuore. Miksi näin tapahtuu? Freeze altistuvat kypsää hedelmää, ja varastoi ne saavat hieman epäkypsä.
Sulatettu ruokia ei saa pakastaa uudelleen
On tärkeää tietää salaisuuteni pystyä sulatettava ja pakasteet useita kertoja! Kun sulattaa tuotteita, sitä ei voida pitää yli kaksi tuntia huoneenlämmössä! Mutta kuten lihaa, niin se on parempi olla tällaisten toimien suorittamiseen, muuten se saattaa menettää maku ja jopa tullut kuin rätillä.
Pakastus voi joutua ehdottomasti mitään tuotteita
Ei, monien tuotteiden ei saa pakastaa. Esimerkiksi munia, jotka sulatuksen jälkeen hankkia kamala haju ja menettää maku. Jos vihanneksia tai hedelmiä paljon vettä, niistä voi tulla puuroa sulatuksen jälkeen. Täällä olemme kurkut, kaalia ja tomaattia. Eivät jäädy ja kislomolochku, koska se on sulatuksen jälkeen voi aiheuttaa suoliston infektioita. Pehmeät juustot ovat nopeasti tulossa asuttuja haitallisten mikro-organismien välittömästi sulatuksen jälkeen. Jäätelö, tietenkin, kun he vapauttaa, ei enää jäädytetty, muuten se voisi johtaa ruokamyrkytyksen. Mutta jäädytetty sitruunat luoda todellisia ihmeitä. Ne ovat käyttökelpoista diabeetikoista, jotka ovat ylipaino, sekä estää syövän kehittymisen.
Katso myös: Natural naamio hiustenlähtöön
