Ehdotan reseptejä paistetaan omenat, joka pystyy valmistamaan mitään emäntä, vaikka ei kovin kokenut!
Paistetaan omenat pähkinöitä
Tarvitset:
- vihreä omena - 4 kpl.;
- pinjansiemeniä, manteleita, cashew - 4 rkl.;
- hunaja;
- Kaneli - 1 tl.;
- aurinko-kuivatut viikunat - 2 kpl.;
- inkivääri hyppysellinen;
- rusinoita.
valmistus:
Rusinoita ja päivämäärät kaataa lämmintä vettä ja anna 20 minuuttia. Valuta ja kuivaa. Hienonna saksanpähkinät ja sekoita kuivatut hedelmät, kaneli ja inkivääri. Leikkaa ydin omenat, jolloin pohja. Puolelta puhkaista hedelmät hammastikulla. Täytä liha, kääri folioon. Paista 35 minuuttia 180 g Tarjoile hunaja.
Omenat-veneet
Tarvitset:
- omenat - 3 kpl.;
- rahka - 100 g;
- rusinoita - 2 rkl.;
- sokeri - 2 rkl.;
- smetana - 2 rkl.;
- vanilja.
valmistus:
Leikkaa omenat keskellä, lähtevä. Sekoita smetana ja raejuusto, lisää loput ainekset. Fill omenat, laita vuokaan, paista 30 minuuttia 200 asteessa.
omenat wieniläinen
Tarvitset:
- vihreää omenaa - 2 kpl.;
- tomusokeria - 50 g;
- raastettua appelsiininkuori - 1 rkl.;
- vadelmahilloa - 4 rkl.;
- hienonnettu maapähkinöitä - 2 ruokalusikallista
valmistus:
Omenoiden, leikkaa yläosan 2 cm, poista puolivälissä ja lävistää kuori paikoissa hammastikulla. Sekoita hilloa, kuori ja pähkinät. Täytä omenat. In muodossa, kaada 2-3 rkl vesi, laita omenat ja kansi. Paista 10-12 minuuttia yli kuumuudelle. Ripottele jauhe omenat ja paista viiden minuutin ajan 220 astetta.
Omenoita inkivääri ja vaniljakastiketta
Tarvitset:
- Omenat - 4 kpl.;
- jauhettu inkivääri - 2 rkl.;
- Hunaja - 60 g;
- sl.maslo - 60 g;
- valkoviini - 4 rkl
kastike:
- kerma - 300 g;
- vanilja - pod 1;
- munankeltuaiset - 2 kpl.;
- sokeri - '30
valmistus:
Kattilaan, kaada kerma. Vanilja, leikkaus ja poista siemenet, laittaa kaiken kerma. Kuumenna osia tulen kunnes ensimmäiset kuplat. Poista kerma lämmöltä ja anna sen seistä 10 minuuttia, poista sitten vanilja. Vatkaa munat ja sokeri ja kerma kirjoittaa sitä. Koko ajan sekoittaen, kokki kastike miedolla lämmöllä. Tuloksena kastike jäähtyä. Kokki omenat, niiden poistaminen keskeltä. Sekoita inkivääri ja hunaja ja nafarshiruyte omenat. Laita hedelmät vuokaan. Päällekkäin omena laittaa pala voita ja kaada viini. Paista 45 minuuttia 160 g Tarjoile kastike.
