Monet ihmiset yksinkertaisesti voi kuvitella illallista lisäämättä ketsuppi. Erityisesti jos pöydän pastaa tai lihaa. Huolimatta kaikista varoituksista asiantuntijoiden vaaroista tämän kastiketta, saimme mukavan pakkaus ja ketsuppia. Tämä on sellainen riippuvuus, josta on melko vaikea päästä eroon. Meidän perhe, minäkin oli ajanut pikkusynti, mutta kun aloin todella miettiä vaaroista monien tuotteiden olin todella peloissani. Seuraavat makunsa mieltymykset, henkilö pystyy suuresti vahingoittaa terveyttä!
Ja kävi ilmi, että maa äitini kasvoi aivan liikaa tomaatti. Olimme jo purkitettu niitä, ja salaatteja ja keitetyt tuoretta syötävää, mutta sato oli vain epätodellista suuri! Silloin päätimme kokki kotitekoinen ketsupin tomaateista. Maku on yksinkertaisesti mahtava, eikä vahinkoa ruumiille - kaikki luonnolliset!
Katso myös: Miksi kaurapuuro voi olla haitallista aamiaiseksi
Sitten me katselimme paljon tietoa resepti internetissä, ja sitten huomasin äidin vanhan kannettavan kanssa reseptejä. Päätimme kokki ketsuppi todetulla tavalla, maku, joka oli minulle tuttua lapsuudesta! Haluan kertoa teille, kuinka nopeasti kokki herkullinen tomaattikastike kotona.
resepti
Tarvitset:
- Tomaatit - 6 kg;
- Omenat - 1 kg;
- keula - 0,5 kg;
- omenaviinietikka - 100 g;
- suolaa - 2-3 rkl.;
- mustapippuria;
- punainen paprika;
- valkosipuli - omaan makuun.
valmistus:
Tomaatit täytyy laittaa suuri syvään kulhoon ja kaltattu kiehuvalla vedellä. Sen jälkeen, täytä ne kylmällä vedellä ja poista nahat vihanneksia on myös leikattu varsi. Omenat toimia samoin, mutta ei kiehuvaa vettä, kaada vesi, minun, kuorittu, siemenet ja väliseinät. Sipulit ja valkosipuli puhdistamiseen, kentällä. Valkosipuli tulisi ottaa oman harkintansa, jos tarvitset todella kuuma kastike, täällä voi ottaa koko pään, tai ehkä kaksi. Käytän tätä vihannes yksinomaan miellyttävä tuoksu, joten se riittää 3-4 kynttä. Omenoita ja tomaatteja, on muistettava, että leikata se pieniksi paloiksi. Kaikki (omenat, tomaatit, sipuli ja valkosipuli) laitettiin suuri metallinen kulho, potti, se on mahdollista myös ämpäri ja sytytettiin palamaan.
Keitetään paljon tarvetta keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen, kunnes sitten, kunnes sipulit ovat pehmenneet - noin 15-20 minuuttia. Tämän jälkeen sinun täytyy poistaa massasta liedeltä ja lyödä tehosekoittimella. Tietenkin hyvä jos sinulla on sauvasekoitin. Juuri sama kapasiteetti piiskaa kaikki tuotteet, ja sitten kokki uudelleen. Jos vielä paikallaan, on tarpeen Tinker jatkuvasti soveltamalla sisältö tulevaisuuden kastike kulhoon laitteen, vatkaamiseen ainekset ja kaatamalla toiseen kulhoon. Aiemmin ei ollut tehosekoitin, joten joko tolkushkoy kaikki murskattu, tai trituroitiin seulan läpi. Tässä tapauksessa kaikki tuotteet ennen keittämistä pitäisi leikata mahdollisimman hienoksi.
Valmiin paino on asetettava tuleen saatettiin jälleen kiehuvaksi, ruoanlaittoon kaasu ja väistää kastike yhden tunnin ajan. Se voi olla vähemmän, riippuen paksuudesta, että haluat päästä ulos. Lopussa voit jo lisää suola, viinietikka ja pippuri. Look oman maun. Ilman etikka tekee, se mahdollistaa kastike säilyttää kauemmin, mutta älä huoli, hän on omena, ja koska tuote on tunnettu hyödyllisiä ominaisuuksia. Jälleen kerran, sekoita massa kiusannut pari minuuttia, sammuta tulipalo, heti valmis läikkyä ketsuppi on steriloitu purkit ja rullaa.
Siitä vaan, uskomattoman maukkaita ja ei haittaa!
Katso myös: Natural naamio hiustenlähtöön
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/gotovim-vkusnyj-i-absoljutno-bezvrednyj-domashnij-ketchup.html
