Sato tomaattien talvella voi olla eri tavoin. Ja tänään haluan kertoa teille niiden menestynein variantteja tomaatti aihioita!
ostrenkie tomaatit
Tarvitset:
- tomaatit;
- Lavrushka;
- kuuma pippuria;
- valkosipuli;
- tilli;
- piparjuuri root;
- neilikalla;
- sinappi viljaa;
- suolaa - 2 rkl.;
- sokeri - 1 rkl.;
- Etikka 9% - 1 rkl.;
- Vesi - 1,5 litraa.
valmistus:
Puhdas jar laittaa kaikki mausteet, ja täytä se sitten ylös tomaattia. Kiehauta vesi ja lisää suola ja sokeri. Kaada kiehuvaa suolaliuoksella tomaatit, kaada suoraan purkkiin etikka, kansi purkki kannet ja steriloida pannulla vettä (0,5 I litra ja steriloidaan 15 minuuttia, kolmen litran - 20-25) ja rullaa.
Säilykkeet tomaatti kotitekoinen
Tarvitset:
- isoa tomaattia;
- tilli.
3 l: jar:
- Vesi - 1,3 l;
- Sokeria - 120 g;
- suolaa - 30 g;
- ananas - 2 tl
valmistus:
Laita fenkoli ja tomaatit pestään purkissa, kaada kaikki kiehuvan veden ja lähellä kansi. Vaikka tomaatit steriloidaan, on mahdollista tehdä marinadi. Yhdistä kaikki ainekset, laita tuleen ja kiehauta. Valuta vesi pankeille, kaada marinadi, käärimme säiliö.
Katso myös: Pääteltynä nivelet ja koko kehon virtsahapon
Tomaatit Donetsk
Tarvitset:
- vesi - 1 litra;
- Sokeri - 60 g;
- suolaa - 60 g;
- Valkosipuli - 3 hampaat;
- Lavrushka - 1 kpl.;
- Etikka 9% - 1 rkl.;
- paprikat;
- Tomaatit ruskea.
valmistus:
Kaikki mausteet laittaa purkkiin, täytä se tomaatit, sandwiching paloina pippuria. Tee suolavedessä, kaada se purkkiin, odota kunnes jäähtyä, kaada kattilaan, kiehauta uudelleen ja kaada tomaatit. Ja niin toista 3 kertaa, lopulta, kaada etikkaa, ja sitten rullaa.
tuoksuva tomaatit
Se on 3 l jar:
- piparjuuri root - 50 g;
- Valkosipuli - 3 hampaat;
- fenkolinsiemeniä - 1 rkl.;
- paprika - 7 kpl.;
- sokeri - 5 rkl.;
- suolaa - 2 rkl.;
- Lavrushka - 2 kpl.;
- Etikka 9% - 2 rkl.;
- Tomaatit ruskea.
valmistus:
Puhtaassa jar laittaa kaikki mausteet, tomaatit, ja kaada kiehuvaa vettä. Peitä purkki kannella ja odota kunnes vesi jäähtyy. Seuraavaksi sinun täytyy tehdä suolavedessä. Liuota suola veteen ja sokeri kiehuvaksi. Tyhjennä vesi jar, kaada etikka ja kaada suolaliuoksella, rullalle.
Tomaattia ja sipulia ja valkosipulia
Tarvitset:
- vesi - 1 litra;
- sokeria - 3 rkl.;
- Salt - 1 rkl.;
- Etikka 9% - 1 rkl.;
- tahansa mausteet;
- Lavrushka - 2 kpl.;
- tilli - varpu;
- Valkosipuli - kourallinen hampaat;
- tomaatit;
- sipulit.
Kuinka valmistautua:
Tomaattia ja sipulia täytyy viipaloi ne ohuiksi. Puhtaassa purkki Taita vihanneksia kerroksittain. Top, lisää mausteet, valkosipuli, tilli ja lavrushku. Keitetään vettä suolaa ja sokeria, kaada etikkaa ja heti kaada suolaliuoksella purkkiin. Sulje kansi tyhjä, se valmistuu pari päivää! Jos haluat tehdä talvella, ensimmäinen steriloida purkit 10 minuuttia, sitten rullalle.
Tomaattia ja valkosipulia mausteita
Tarvitset:
- kypsiä tomaatteja - 0,5 kg;
- piparjuuri root - 100 g;
- Valkosipuli - 200 g;
- sol. öljy - 50 g;
- Sokeri - 50 g;
- G - 8 grammaa
valmistus:
Tomaatit ja valkosipuli jauhelihaa. Pyynnöstä, tomaatit voidaan ennalta kaltattava kiehuvaan veteen ja poistaa niiden nahat. Piparjuuri arina, lisää tomaatit ja valkosipuli, anna loput osat, sekoita ja kevyiden purkkeihin. Säilytä jääkaapissa tarvitaan mausteita.
Tomaatit ja porkkanat
ainekset:
- Tomaatit - 1,5 kg;
- porkkana - 1 kg;
- Sokeri - 100 g;
- Salt - 1 rkl.;
- sol. Öljy - 1..;
- Valkosipuli - 100 g;
- mustapippuria - 1 tl.;
- Etikka 9% - 1 rkl
Kuinka valmistautua:
Pannulla laittaa silputut tomaatit, porkkanat, raastettua on raastin, sokeri, suola, öljy. Kokki kuumennuksen jälkeen 1,5 tuntia. 15 minuuttia ennen paiston, lisää murskattu valkosipuli ja pippuri, ja 5 - etikkaa. Järjestää on vati purkit ja rullalle.
täytetyt tomaatit
tuotteet:
- punaisia tomaatteja - 0,6 kg;
- vihreät tomaatit - 1 kg;
- sipuli - 200 g;
- porkkana - 250 g;
- piparjuuri - 3 root;
- persilja - 30 g;
- suolaa - 35 g;
- Sokeri - 50 g;
- Etikka 9% - 1,5 Nl.;
- paprika - 5 kpl.;
- Lavrushka - 1 kpl.;
- sol. öljyä.
valmistus:
Punainen tomaatit olisi kaltattava kiehuvalla vedellä, poista kuori ja jauhaa tehosekoittimella tai jauhin. Aseta tomaatti massa tulessa ja hauduta kunnes vaahto häviää. Seuraavaksi sinun täytyy lisätä kaikki mausteet paitsi etikka ja hauduta vielä 10 minuuttia. Hauduta keitetyt hienonnettu piparjuuri ja porkkanat. Erikseen täytyy öljyn paista sipulirenkaita. Yhdistä kaikki kasvikset, lisää hienonnettu yrtit ja sekoita. Tarvitsemme vihreät tomaatit leikattu yläosa ja poista lihan tl täynnä. Nafarshiruyte tomaatit keitetty massa ja taita puhdas purkkiin. Top kaada kuuma tomaattikastike ja lisää kuumaa öljyä (1 litrassa 2 ruokalusikallista, 70 astetta). Steriloida tölkkien koko vettä - 0, 5 litraa tunnissa, ja 1 L - 75 minuuttia. Rullaa pankit.
Hyvää ruokahalua ja onnistunut aihioita!
Katso myös: 7 valtion oman kynnet, jotka voidaan sanoa ongelmista elimistössä
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/krutim-tomaty-na-zimu-ljubimye-recepty.html
