Salaatinkastike - suosittu salaatti jälkeisessä Neuvostoliiton maissa, jotka ovat koostuu pääosin keitetyt vihannekset. Tänään haluan kertoa teille salaisuuksia joten tämä herkullisia astia hämmästyttävä.
Yleensä sana "salaatti" käytetään merkityksessä häiriö, sekavuus, sekasotkua. Luultavasti, joten tästä salaatti todellakaan voi sanoa, koska se sisältää erilaisia maku ja väri ainesosia. Mutta tämä ei tarkoita, että elintarvikkeiden valmistuksessa olisi helppo heittää kulhoon ja sekoita. On tiettyjä valmistuksen oikeuksia normaalisti salaatinkastike muuttua kulinaarinen mestariteos!
Miten ruokaa erittäin maukas ja mukavaa salaatinkastike
Yleensä kuitenkin ja monet uskovat salaatinkastike venäläinen ruokalaji, tämä salaatti tuli meille lopussa XVIII vuosisadan skandinaavit ja saksalaiset. Ja niinä päivinä, salaatti oli läsnä mielenkiintoinen osa - silli! Lisäksi täyte on valmistettu seoksesta etikka, öljy, hapankermaa ja raastettu keltuainen! Ja sitten salaatinkastike mutatoitunut ja osti perinteisesti Venäjän ominaisuudet. Hänen keitetty hapankaali, karpaloita, nauriit ja suolakurkkua.
Useiden vuosien ajan, kokit ovat kokeilleet, ja Bates lisätyt ainekset salaattia, ja lopulta kehittyi omat erityiset ruoanlaittoon temppuja. Ja sallikaa tarkemmin niitä.
6 valmistus salaisuuksia salaatinkastike
rakenne
Edellytykset salaatti - suolakurkkua, perunat, punajuuret ja porkkanat. Valinnainen - hapankaali, sipulit, pavut ja herneet. Sen sijaan, suolakurkkua valmistelussa salaattia usein hapankaali ja joskus suolasienet.
Esimerkiksi tuote suhde on sellainen, - 2 kpl peruna, porkkana 1 osa, 2 osaa, ja 1 osa sokerijuurikkaan suolakurkkua. Jos lisäät vihreät herneet, sinun täytyy ottaa niin paljon ja punajuuret.
Myös, joskus salaatti sisältää komponentteja, kuten linssejä, maissi ja munia, jotka tekevät siitä tarjouksen. Pienempi leikkaa komponenttien maukkaampia lautasen tulee.
komponenttien valmistusta
On käynyt ilmi, että et voi vain keittää vihanneksia, mutta myös Paista uunissa. Tätä varten tuotteet kääritään folioon ja tuonut valmiutta uunissa. Talvella täytyy valita tiheämpää kuitumainen vihanneksia, ja kesällä voit ottaa nuori hedelmää, joka on paljon parempi leipoa.
Muuten, kokkeja sanoa, että vaikka vihanneksia, keitetään ihonsa, saadaan maukkaampia, parempi kuorta puhtaana, koska se voi kerääntyä nitraatteja. Laita vihannekset kattilaan kiehuvaa vettä, joten kaikki kivennäisaineet ja vitamiinit säilyvät paremmin, koska me emme vain halua saada maukas ja mukavaa salaattia, mutta myös hyödyllinen. Keitettyjä kasviksia ensin sinun täytyy jäähtyä ja leikataan se.
Katso myös: Pääteltynä nivelet ja koko kehon virtsahapon
Koon lohkot täytyy leikata vihanneksia, tulisi olla samanlainen herneen. Jos lisäät salaattia sipuli, on poistaa hieman karvas, se voidaan leikata ja marinoitua etikassa.
värikäs salaatti
Sokerijuurikkaan ei ole maalattu kaikki komponentit salaattia, vihanneksia, kannattaa keittää erikseen. Ja toinen salaisuus. Ensinnäkin viipaloi punajuuret, tihuttaa sen kasviöljyä erillisessä pannulla, sekoitetaan ja annetaan seistä 10 minuuttia. Sen jälkeen juurikkaat voidaan sekoittaa muihin tuotteisiin.
salaatinkastikkeet
Olemme tottuneet täyttämään salaatti kasviöljy vain. Mutta voit seurata vanha resepti, ja uniikkeja tankkausta. Kaada kulhoon omenaviinietikkaa, lisää sitten kasviöljy, sokeri, sinappi ja suola.
Kaikki sekoita ja mausta lautasen. Sen sijaan, viinietikka ja sinappi voivat sitruunamehu ja lisää salaatin hienonnettu valkosipuli. On selvää, että eri ravintoloissa kokit keksiä niiden erikoinen viinietikkakastike. Ja joku ei ollut unelmia, ja vain lisää salaattia majoneesia. No, on makuasia!
hapankaali
Jos haluat lisätä salaattia hapankaali, niin ole varovainen. Joten se ei pilata erityinen maku kaikki astiat, yksinkertaisesti huuhtele juoksevan veden alla. Erittäin hapankaali voidaan ennalta kasteltu viisi tuntia lämpimässä vedessä.
silli
Kuten sanoin, aiemmin lisätty salaatti- ja silakan munia. Hieman myöhemmin, silli vain syöttää erikseen salaatinkastike, hienoksi siivuiksi ja sadetus hänen keula. Nyt monet myös salaatti silliä.
Jos haluat kokeilla tätä vaihtoehtoa, kalan tarve esiliottaa maidossa. Vuodesta paras irrottaa kaali ja perunat lisätä.
Nyt tiedät perustiedot salaisuuksia ruoanlaitto salaatti. Ja sitten, kun palvelee - se on vain mielikuvitus ja mielikuvitus!
Katso myös: 7 valtion oman kynnet, jotka voidaan sanoa ongelmista elimistössä
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/6-sekretov-vkusnogo-i-nerealno-krasivogo-vinegreta.html
