Tarjoan sinulle resepti mega upea ruokalaji, joka on kypsennetty hyvin yksinkertaisesti, ja tulos on niin herkullinen ja maukasta! Hyvä vaihtoehto makkaraa, mutta se osoittautuu jopa maukkaampia ja terveellisempiä. Voit laittaa astia loma taulukko kokonaan jostain syystä, ja voit jopa syödä sitä lähes päivittäin, joten esimerkiksi voileipiä. On mahdollista ja salaattia valmistettu tällaista mestariteos, mutta se on jotain sääliksi häntä lähettämään kulhoon, se on parempi leikata ja laittaa pöydälle.
resepti
Tarvitset:
- Sianliha - 1,5 kilogrammaa;
- naudanliha - 0,7 kilogrammaa;
- kananrinta - 1 kpl;
- kasviöljy - 100 ml;
- suola - 1,5 ruokalusikallista;
- Valkosipuli - 1 pää (voi olla vähemmän);
- chili mauste - 1 tl;
- mausta lihaa - 1 rkl;
- kierre;
- sideharso;
- hihassa leivontaan.
valmistus:
Minun erilaisia lihoja, se hajottaa vain muutamassa minuutissa. Ystäväni ja perhe arvostetaan! Aloitetaan prosessi ruoanlaitto!
Aloitetaan marinadi. Kaada kulhoon kasviöljyä, lisää suola ja hiero pieni terochke valkosipuli (voit murskata sen). Sekoita hyvin mauste, voit käyttää niitä, jotka pidät eniten omaan makuun (I kumina, oregano, paprika, mustapippuri, korianteri, jne) Sekoita kaikki ja varattu sivuun, jotta öljy liottaa makuun ja tarpeeseen aromit.
Katso myös: Pääteltynä nivelet ja koko kehon virtsahapon
Sillä välin, sinun täytyy valmistautua lihaa. On parasta ottaa kaulan sianlihaa sianlihaa. Laita pala leikkuulauta ja tehdä leikkauksia ilman pohjan saavuttamista muutamia senttimetrejä. Käännä nyt lihapalan silputut osapuoli ja tehdä leikkauksia ei myöskään ole tapa tehdä kaikki palaset selvisi kuin haitari. Ota nyt naudanlihaa, parhaiten jalka, joka ei ollut liian lihava ja mureaa lihaa. Tässä se on tarpeen laskea, kuinka paljon leikkauksia tehdään sianlihaa, ja niin täytyy leikata paloja naudanlihaa. Kana on myös leikattu samanlaisen kappalemäärä vain, tietenkin, ne ovat hieman vähemmän.
Nyt sinun kaikki vähän lihaa marinoida. Käytä harjaa. Laita kulhoon palan naudanlihaa, marinoitua obmoknite harja ja promazhte pala toisella puolella ja sitten toinen. Niin teki loput palat naudanlihan ja kanaa. Laita liha tavalla, ja tällä hetkellä edelleen promazhte marinadi sianlihaa sen kaikissa taskuihin.
Jää vain kerätä meidän "rakentaminen" kussakin taskussa sianlihaa laittaa pala kanaa ja naudanlihaa. Laita liha pala cheesecloth, kiristä ja sitoa tiukasti kierteellä. Suoraan tässä muodossa, yhdessä sideharso rulla, lähetä (mielestäni tämä lautasen ja voit kutsua sitä) holkin leivontaan. Paista liha lämpötilassa 200 °: ssa yksi tunti ja puoli. Katso välttämätön useimmille lihat. Jos leikatut erittäin paksu, sitten tietenkin, tarvitsevat hieman enemmän aikaa.
Ota kattila uuniin lihan. Holkki leivontaan on paljon nestettä, joka languished ja tela. Leikataan varovasti pussin yläosassa. Laita liha on leikkuulauta ja pani alkuun ikeen. Jätä liha huoneenlämmössä, ja jos haluat jääkaapissa, ikeen alle yön.
Jää poistaa pakkaus, sideharso, leikkaus leikkeleitä ja lähettää sen pöydälle! On käynyt järjettömän herkullinen, ravitseva, ja maut ovat koko keittiön juuri upeita!
Hyvää ruokahalua!
Katso myös: 7 valtion oman kynnet, jotka voidaan sanoa ongelmista elimistössä
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/ochen-vkusnoe-myasnoe-assorti-na-ljuboj-prazdnik-i-kazhdyj-den-bolshe-ne-budu-pokupat-kolbasu.html
