Rakastan kotitekoisia hampurilaisia. Tämä liharuoka usein pöydälle. Olen veistää niistä entistä ja jäätyä, sitten yksinkertaisesti saada se, sulatus ja paista. Täytteenä kierre on aina itse. Ja yritän jatkuvasti kokeilla reseptejä löytää jotain kiinnostavaa ja mega herkullinen.
Lihapullat reseptit ovat hyvin erilaisia. Ja tänään haluan kertoa suosikkini resepti se teidän kyljykset mehukas, maukas ja pörröinen. Ihmisiin, nämä lihapullia kutsutaan kolhoosin, hyvin, kotiin. Ne ovat hyvin yksinkertaisia valmistaa, ja voidaan saada ilmaa. Ja koko asia on yksi komponentti, joka lisätään täyte. Muuten, tämä resepti on kovasti kuuluisan kokin Ilja Lazerson. Taitava kulinaarinen asiantuntijalausunnon merkitsee paljon!
Resepti ilma kyljykset vuonna kolhoosin
Tarvitset:
- jauheliha (I Love sianliha) - 1 kg;
- tunkkainen leipä tai valkoinen leipä - 1 limppu;
- sipuli - 1 kpl;
- mustapippuria;
- suola;
- valkosipuli - maun;
- kasviöljy.
valmistus:
Mutta te, tietenkin tarvitsee vettä. Käytän vähän lämmin. Poistaa leivät koko massasta, ja aseta se vedessä. Jälkeen 2-3 minuuttia, poista leipää ja purista hyvin. Juuri tämän salainen ainesosa paistoaika ei hajota jopa ilman munia!
Erittäin mielenkiintoinen osoittautua hampurilaiset, jos käyttää kahta erilaista lihaa, kuten naudan- ja sianlihan tai kanaa ja sianlihaa. Jos haluat ottaa myymälän, yritä etsiä korkealaatuisia, ja nyt paljon myy "väärillä" tuotteita. En väännä itse. Olen ostaa palan lihaa lihakaupan ja tee jauheliha niin paljon kuin tarvitsen!
Lisää jauheliha ahtaalle leipää. Tässä yhteydessä on muistettava, että leipä tulee olla 40% painosta lihaa. Tämä on upea ominaisuus maku ja hellyyttä kyljykset.
Sipuli jauheliha, liikaa, joten se on vielä juicier. Maun, lisää mausteet, suola, pippuri ja valkosipuli. Kaikki sekoitetaan huolellisesti kädet, sitten täytteenä valmis palautetaan jääkaappiin tunniksi.
Nyt on mahdollista hometta pihviä. Muodostaa, kuten tyypillisesti eivät juurikaan pyöriä jauhoja tai korppujauhoja ja paista molemmin puolin kasviöljyssä. Se olisi tullut hyvin paljon osa jäätyä. Levitin kyljykset on leikkuulauta, jäädyttää, ja sitten siirtyisivät paketin säilytykseen.
Katso myös: Pääteltynä nivelet ja koko kehon virtsahapon
Tämä resepti on testattu sukupolvien. Älä huoli, se ei ole osa muna. Piirakat ei hajota, koska ne tarttuvat leipää. Vaihtoehtoisesti voit kokeilla lisäämällä jauhelihaa ja muita ainesosia. Esimerkiksi arina voi kesäkurpitsaa tai porkkanoita tai melenko leikattu paprika. Ei vain mehukasta, mutta alkuperäinen!
Jos pidät kanakyljykset, kokeile kyljykset Pozharskyn. Periaatteessa kaikki komponentit ovat samat, vain keula ei tarvitse kulkea hiomakoneen ja pilko isoiksi ja paista voissa. Tämän jälkeen kasvi murskataan tai veitsellä tai tehosekoittimessa. Kun hampurilaiset hieman paista voissa molemmin puolin, niitä pitäisi silti Paista 200 asteessa 15 minuuttia. Lisäksi se osoittautuu erittäin maukasta ja mehukas!
Kerro meille suosikki resepti ruoanlaitto hampurilaiset! Onko teillä mitään salaisuuksia tai epätavallisia ainesosien täyte? Mielelläni kokata pihvit teidän suosituksia.
Katso myös: 7 valtion oman kynnet, jotka voidaan sanoa ongelmista elimistössä
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnye-i-sochnye-kotlety-s-hlebom.html
