Tänään Ehdotan kokki makrilli uunissa. Tämä kala menee mielettömän herkullinen, kiitos omaa rasvaa ja mausteita. Top muodostunut kultainen kuori ja lihan sisällä edelleen tarjouksen ja pehmeä. Yleensä kaikki kalatuotteiden se pidän makrilli. Ensinnäkin se muistuttaa enemmän lihaa kuin kalaa maun. Toiseksi, tämä liha tarjouksen ja maukkaita kalan rasvaa ja runsaasti vitamiineja, erityisesti D-vitamiinin ja B12, vielä kalium, jodia, fluoria, fosfori, natrium ja mangaani.
Pohjimmiltaan kalat paistetaan folio, mutta se voidaan tehdä onnistuneesti käsivarteen tai jopa hajotetaan ruho pellille munimia pergamentille. Sillä sdabrivaniya voit käyttää sitruunamehua sekä vihanneksia ja mausteita. Pidän todella yhdistelmä makrilli valkosipulilla ja paprikalla, siksi kiirehdin kertoa teille suosikkini resepti. Paistettu makrilli valkosipuli ja paprika - se on vain jotain! Se voidaan tarjoilla mitään lisuke kokonaan ainakin illalliselle, vaikka juhlapyhinä. Yksinkertaisesti Yum!
Katso myös: Pääteltynä nivelet ja koko kehon virtsahapon
resepti
ainekset:
- makrilli - 2 ruhoon
- Salt - 1 tl (vähemmän kuin mahdollista);
- Valkosipuli - 3 hampaat;
- paprika - 1 tl;
- oliiviöljy - 2 rkl.
valmistus:
Ostan tuore kala. Väri hänen pitäisi olla yhtenäinen, silmät eivät ole tylsää, on toivottavaa myös tarkistaa kidukset - ne punaisen laatutuotteen.
Sulata kala, puhdista lamellit ja kaikki sisäelimet. Juoksevan veden alla, sitten jakaa kukin ruhojen fileet.
Valkosipuli voidaan jauhaa kuin haluat käyttäen chesnokodavki tai neilikalla hierotaan raastin. Sekoita oliiviöljy (periaatteessa, voi olla mikä tahansa muista kasvi-), suola, valkosipuli, paprika, ja sekoita hyvin.
Tuloksena oleva kastike filee kalaa rasvaa (lehtensä 4 kpl). Kääri muovikelmu kalan tai pergamentille, ja paikka jääkaapissa on vähintään 2 tuntia. Jos sinulla on aikaa, voit pitää kalastaa jääkaapissa 4 tuntia. Täällä se on pidempi kuin marinoida, niin paljon parempi ja maukkaampia saat lautasen.
Peitä leivinpaperilla kanssa pergamentti. En suosittele peittää folio, koska se joskus epäonnistuu ja voi kalastaa prizharitsya. Kuumenna uuni 220 asteeseen ja paista kalaa 15 minuutin ajan. Jos haluat, voit siististi laittaa kalan paistaminen pussiin tai kääri se folioon ja sitten asetella pellille. Vain tässä tapauksessa ei ole kultainen.
Makrilli valmis poistaa uunista ja tarjoile mitään lisuke. Se olisi paras keitettyä riisiä tai perunamuusia. Vaikka on mahdollista jättää leivotaan makrilli joitakin yksinkertaisia salaatteja. Esimerkiksi erittäin maukasta lähtee "Mimosa."
Kun resepti voit kokeilla. Esimerkiksi voit leipoa makrilli sängylle perunoita ja sipulia. Tällöin perunat pitäisi leikata ohuiksi piireissä, sipuli puolirenkaista, ja hieman prisolit vihanneksia. Laita folio ensimmäisenä vihanneksia yhteen kerrokseen, ja sen päälle kalan. Vuonna makrilli laittaa sitruunan viipaleet, folio kääri ja keitä uunissa 15 minuuttia 190 asteessa. Sitten varovasti laajentaa folio poistaa sitruuna, lautasen ja paista 10 minuuttia 220 asteessa.
Huolimatta upea maku paistettu makrilli, en suosittelisi syödä lautasen ihmisille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavassa, onhan tämä kala melko rasvainen.
Katso myös: 7 valtion oman kynnet, jotka voidaan sanoa ongelmista elimistössä
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/zapekaem-skumbriju-s-paprikoj-i-chesnokom.html
