Rinkeleitä - erittäin maukasta ja ruokahalua leivonnaisia, joka on tunnettu jo pitkään. Tarjoan sinulle minun suosikki reseptejä ruokia klassisesta epätavallisia muunnelmia!
Klassinen resepti rinkeleitä
Nämä rinkeleitä ovat erittäin teräviä. Pyynnöstä valmiin aterian, voit ripotella jauhetta tai pulahtaa tukos. Ja täytettä voit valita mitä haluat - maitotiiviste, marmeladia, kuivatut hedelmät ja pähkinät.
Tarvitset:
- jauhoja - 240 grammaa;
- margariinia tai voita - 125 g;
- Smetana - 100 grammaa.
valmistus:
Voita (tai margariinia) ei tarvitse ottaa ne pois jääkaapista etukäteen, se on kylmä, ja jopa parempi hieman paleltunut.
Kaada kulhoon jauhot, lisää smetana ja hiero öljyä ja sekoita lusikalla elintarvikkeisiin, ei Vaivaa, sinun pitäisi näkyä kostea möhkäleitä. Nyt koota kaikki möykkyjä pallo, peitä taikina kelmulla ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
Ota taikina ja jaa se 4 osaan. Jokainen osa tarpeesta levittää ympyräksi 1 mm. Se jaetaan 12 kpl veitsellä, joka johtaa hänet keskeltä reunaan. Leveimmästä laittaa täyte, kiristä rinkeleitä, aseta ne tasaiselle astiaan ja poista 15 minuuttia jääkaapissa.
Irrota preformi Paista uunissa 20 minuuttia 190 asteessa.
Katso myös: Pääteltynä nivelet ja koko kehon virtsahapon
Resepti sämpylät hiivataikinan
Tarvitset:
- jauhoja - 500 grammaa
- munat - 3 kpl;
- sokeri - 100 grammaa;
- hiiva - 25 grammaa;
- voita - 130 g;
- Maito - 75 grammaa;
- Vesi - 0,5 kuppia;
- suolaa maun mukaan.
valmistus:
Hiero hiiva jauhot, saada pieni vauva. Sitten voit vähitellen käyttöön kaikki loput ainekset ja vaivaa taikina. Vaivaa taikinaa tarvitset, kunhan et saa pehmeän pulla. Saada hänet 03:00 tehdä taikinan kohota.
Jaa taikina paloiksi. Kukin osa rulla muodostumisen in paksuus on 1 mm. Keskustasta reunaan dia veitsellä jakamalla säiliön lohkoiksi. Leveän osan paikka ja kiristä täyte rinkeleitä. Järjestää leivinpaperilla sämpylöitä, voita fluff, peitetään pyyhkeellä ja säilytä lämpimässä paikassa puoli tuntia. Rasva sämpylöitä muna, sekoitetaan veteen ja paista 180 asteessa minuuttia.
Bagels sokeria
Tarvitset:
- margariini - 200 g;
- sokeri - 150 grammaa;
- munat - 2 kpl;
- Soda - 1 tl;
- jauhot - 3 kupillista
Kuinka valmistautua:
Kaada sokeri astiaan, lisää munat ja voittaa hyvin. Margariini on ensin saada pois jääkaapista, jotta se lämmitettiin huoneenlämpöön. Leikkaa pieniksi paloiksi ja lähettää sen muna seokseen. Lisää ruokasoodaa ja jauhot. Kaikki osat on leikata veitsellä tilaan murusia. Ja sitten murusia voi vaivaa taikina.
Tämän seurauksena sinulla pitäisi olla pehmeä elastinen taikina, eivät tartu käsiin. Pidä sitä 30 minuuttia jääkaapissa, kun se on peitetty paketin ja edetä prosessi "luominen" sämpylät. Kuten kahdessa edellisessä reseptejä, luoda rinkeleitä. Vuonna kulhoon, vispilä pari munia, erillinen sokeri, kaada seos toiseen astiaan. Valmis leivos pulahtaa muna, sitten sokeri. Levittäytyvät öljytty paistaminen rinkeleitä, paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Bonus!
Täytteenä sämpylöitä voi tehdä mitään: paksu hilloa, marmeladia, omenat, appelsiinit, jne Ehdotan kokki saksanpähkinät ja kuivattuja aprikooseja. Et voi kuvitella, miten se on herkullista! Vääntää läpi lihamyllyssä ainesosia tasasuhtaisesti ja käyttää muihin tarkoituksiin.
Hyvää ruokahalua!
Katso myös: 7 valtion oman kynnet, jotka voidaan sanoa ongelmista elimistössä
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/recepty-samyh-vkusnyh-rogalikov.html
