Kesällä, kuumenna, jano... Mikä voisi olla parempi kuin juoda ja viileä virkistävä kvassi? Ehdotan teet oman!
Kalja kai aikuisille ja lapsille. Mutta jostain syystä useimmat ihmiset haluavat ostaa juotavaa, mutta valmistella kvassin kotona on helppoa, lisäksi ovat paljon terveellisempiä. Vaikka ostat hautua hanasta, se ei tule olemaan sama herkullinen, kuin kotona.
Kerron teille resepti maukas voimakas ruis kalja!
Teroittaa kiinnostunut sinusta, aion sanoa kotimaisia rukiin kvass. Se, että sillä on positiivinen vaikutus verenkiertoon ja ruuansulatusta. Juoda täydellisesti poistaa jano, ääniä ja virkistää. Ja mikä parasta, että kokki kalja on erittäin helppoa. Tarvitset vain keksejä ruisleivän, vettä, rusinoita ja sokeria!
Huomaa astiat, jotka ovat valmiita ruista kalja. Sopiva kapasiteetti ruostumattomasta teräksestä tai emaloitu. Mutta on mahdollista valmistaa drinkin kolmen litran purkki. Lisää kuohuviini kvas apua rusinat, joka kyllästää juomaa hiilidioksidikuplien.
Loput keittämisen jälkeen kalja turvoksissa rutistuksia älä heitä pois. Tämä on hapatuksen valmistelemaan uutta osan juoman. On syytä laittaa purkkiin, lisää korppujauhoja, sokeri, rusinat ja kaada puhdasta vettä, ja jo 12 tunnin kuluttua tulee keittää! Jos et kiirettä uuden osan Kvassin, sitten asettamalla käynnistin pieni lasi kulhoon, peitä kannella reikiä, ja säilytä sitä jääkaapissa. Ja jo ennen keittämistä kalja hapatusta täytyy saada, lisätä siihen sokeri ja anna 3-4 tuntia vaeltaa huoneenlämmössä.
Katso myös: Pääteltynä nivelet ja koko kehon virtsahapon
resepti
ainekset:
- ruisleipää (musta) - 300 grammaa;
- vesi - 3-4 litraa;
- sokeri - 10-15 rkl;
- rusinoita - 2 rkl.
Kuinka valmistautua:
Leivän tulisi leikata pieniksi paloiksi ja kuivua uunissa kunnes ruskistettua kuori. Aivan varmasti seurata tarkasti, ei palanut keksejä tai hautua tulee katkera.
Keksejä jäähtyä, sitten kaadetaan valmis astiaan. Keitetään vettä, kaada se sokeri ja sekoita. Kaada ja korppu rusinoita, makea ja lisää vettä. Top kapasiteettia tarvitaan kattamaan marlechkoy tai puuvillakankaasta ja jättää päivä käydä. Tänä aikana juoma alkaa vaahto ja keksejä nousee. Mutta jos näin ei tapahtunut, se tarkoittaa, että leipä oli huonolaatuista. Täällä auttaa hiiva. Meidän on otettava 2 ruokalusikallista turvonnut kera, laita ne erilliseen astiaan, lisätään 5 g hiivaa, 1 rkl sokeri ja puoli Art. vettä. Sekoita seosta ja kun se turpoaa, lisää se hautua.
Kun keksit nousevat ja juoda vaahdota, on välttämätöntä seistä 2-3 päivää, ja hautua on valmis.
Valmis juoma rasitusta läpi useita kerroksia cheesecloth, ja säilytä sitä jääkaapissa, jotta se jäähtyy.
Kvass - hyvin virkistävä juoma, ja äänien hyvää kahvia. Saimme aamulla, juo lasi, ja se on mahdollista antaa asioiden! Ei vain voit nauttia juomia, päästä eroon jano, mutta myös valmistella Okroshka kanssa Kvassin!
Älä päästä mukaan kvassi, jos sinulla on korkea happamuus mahalaukun. Enemmän haittaa kuin hyötyä olisi keittää jos olet gastriitti, mahahaava, maksakirroosi tai munuaiskiviä. Pienet lapset ja raskaana olevien naisten ei pitäisi juoda rajallinen määrä juomaa. On viisasta kuulla lääkäriltä käyttöä koskevia kalja, jos sinulla on sairauksia sisäelimet. No, jos olet kunnossa kanssa terveyteen, vain nauttia virkistävä, virkistävä ja uskomattoman herkullista juomaa!
Katso myös: 7 valtion oman kynnet, jotka voidaan sanoa ongelmista elimistössä
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-rzhanoj-kvas-svoimi-rukami.html
