Kerran En tiennyt, että niin hyvä kokkaamaan illallista, jotta miellyttää kotitalouksille. Kaikki on jo melko väsynyt ja haluavat jotain maukasta ja epätavallinen. Ja löysin reseptin lapsuudestani - tuoksuva herkullinen lihapullat kastikkeessa ruokahalua! Perhe arvostavat, ja nyt tämä namia usein meidän pöytään. Kehotan teitä kokki! Kypsennys on yksinkertainen, ja maku yksinkertaisesti jumalallinen!
Tuoksuva, maukas, sochnenkie lihapullia kastikkeella edes paljon maukkaampia kuin perheeni suosikki hampurilaiset. Täällä on suosikkiruokiasi lapsuudesta? Kuten kävi ilmi, sain sen kotiin se oli lihapullia, joka valmistelee lisäksi isoäiti. Vaikka en ole valmistellut tätä lautasen jälkeiselle mainittu resepti, en tiennyt, että koska rakastan sitä. Muuten, nämä ovat lihapullat keittää puutarhassa, ja maku ei voida sekoittaa mihinkään muuhun! Yksinkertaisesti Yum!
Joten nyt tehdä yllätys ystävillesi, tehdä niistä onnellinen tuoksuvia lihapullia!
Resepti lihapullia lapsuudesta
Tarve lihapullia
- ei pyöreä esikäsitelty riisi (raaka) - 0,5 lasit;
- sian tai naudan jauhelihaa - 500 grammaa;
- sipuli - 1 kpl;
- Muna - 1 kpl;
- suolaa ja pippuria - maun.
Tarve kastike:
- jauhoja - 1 tl;
- smetanaa - 1 rkl;
- tomaattipyrettä - 1 rkl;
- laakerinlehti - 1 yksikkö;
- vesi - 1.5 kupit.
Katso myös: Pääteltynä nivelet ja koko kehon virtsahapon
Laadintamenettely:
Kuvio tarvitsevat hyvän huuhtelun useita vesillä. Laita se pannulla ja lisää sama määrä vettä, eli 0,5 kupillista riisiä - 0,5 kupillista vettä. Keitä riisi vasta puoli, joten se oli hieman kypsennettyä. Naudanliha, lisää hienonnettu sipuli, suola, pippuri, muna ja riisi. Sekoita hyvin, jotta saadaan homogeeninen massa. Naudanlihaa, kun tyhjäksi, ota kädessä, ja sitten heittää kulhoon, ikään kuin pelaajan. Joten saat tiukka naudanlihaa, josta se on helppo hometta tulevaisuudessa lihapullat!
Kastele kädet vedessä, ottaa pieni pala lihaa, ja rulla hänen pallo. Jokainen pallo sinun täytyy roll jauhot. Laita ne pannulla kuumassa öljyssä. Ja paista miedolla lämmöllä, sulkematta pannulla kansi.
Kun lihapullat on kultainen kuori, ne ovat valmiita edelleen ruoanlaittoon. Laita ne pienessä kattilassa. Nyt meidän täytyy valmistautua kastike. Tätä tarkoitusta varten jauhot paista pannulla, lisää tomaattipyree, vähitellen koko ajan sekoittaen, kaada vettä. Suolaa ja pippuria, jättää enemmän kastiketta sitten 30 sekuntia ja kaada se lihapullia. Lihapullia hautua 10 minuutin ajan kansi suljettuna kattilassa.
Erikseen liuotetaan kerma puoli lasilliseen vettä, ja sitten kaataa kaikki siellä on lihapullia. Jälleen peitä astia kannella ja anna hautua vielä 20 minuuttia. Noin 5 minuuttia ennen loppua ruoanlaiton lisää tarvittavat lavrushku.
Eli rehellisesti, hyvin namia, en ole syönyt! Riisi, jota alussa valmistetta kypsennettyä, muista tulla. Kastike kääntyy smetana ja tomaattia, se vain ulotu kaikille lihapullia, ja he ovat mehukkaita ja maukkaita. Lautasen osoittautuu jopa maukkaampia kuin tavallista hampurilaiset, läsnä muistikuvaa päiväkoti! Tarjoile lihapullat mitään lisuke, runsaasti juotti heidän herkullista kastiketta! Täydellisessä sopusoinnussa lautasantenni perunamuusia tai pieni makaroshki!
Hyvää ruokahalua!
Katso myös: 7 valtion oman kynnet, jotka voidaan sanoa ongelmista elimistössä
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnye-i-aromatnye-tefteli.html
