Mikä on ravintoarvoa ja jotkut ominaisuudet tarjoavat viljatuotteet? Mikä leipää suositellaan henkilöille dieetillä?
Vilja tai jauhot, kuten leipää ja leivonnaisia - perusteella useimpien ihmisten valikosta. Täydellinen ateria voi tehdä ilman leivonnaisia. Leivonta on myös erinomainen tukikohta erilaisia välipaloja, paahtoleipää ja voileipiä.
Kalori leipomotuotteet
Riippuen 100 g leipää tai makeisten sisältää noin 230-470 kcal. Tärkeä sellainen testi, josta lopputuote on paistettu. Kaikkein korkea-kalori harkittu täytekakku ja ranskalaisia leivonnaisia. Tämä johtuu korkea pitoisuus rasvaa niiden massa tuotetaan. Siksi ne, jotka välittävät hahmo, sinun tulisi välttää kaikenlaisia kakkuja, croissanteja, sämpylöitä kerrostunut hilloa tai suklaata.
Suhteellisen vähän kaloreita tuotteen kohotaikina (250-280 kcal per 100 grammaa). Yksi osa kakku 40 g tämän testin vaihtelee 85-115 kcal.
Ostaessaan leipä, muista muodoissaan:
● vähäkalorinen tuotteet - leipää rukiin täysjyvä, johon on lisätty soija tai auringonkukansiemeniä sekä ruisleipä.
● tuotteiden keskimääräinen lämpöarvo - leipää vehnäjauhoista, keksit, leipää ja valmistettuja tuotteita hiivataikinan.
● korkea-kalori elintarvikkeet (290 kcal per 100 g) - croissantteja, voita, challah tuotteita täynnä lehtitaikina, evästeet ja näkkileipää. Leipä on yleensä suositella henkilöille laihtua, 100 g tuotetta ne sisältävät vähän kaloreita.
Millainen leipä on parempi valita?
Seisoo edessä myymälän laskurin, herää kysymys: "Millainen leipää ostaa?". Arvokkain leipomo- täysjyvä ja tumma kokojyväleipää. Plus on sisältöä leivän, pähkinät ja auringonkukan siemenet, kurpitsan tai pellavaa. Tummaa leipää on myös ravintokuidun lähde muodossa kuidun, jotka säätelevät suoliston peristaltiikan, suojaavat ummetus ja kylläisyyden lisäämisen kautta.
Kuitenkin ihmiset, joilla on sairauksia ruoansulatuskanavan tulisi olla varovainen. Liian usein absorptio suuri määrä rasvaa voi johtaa epämiellyttäviä seurauksia vatsassa.
Leipää kokonaiset jyvät tai karkeaksi lisäämällä pähkinät ja siemenet sisältävät B-vitamiineja ja mineraaleja, kuten kalsiumia, mangaania, magnesiumia, sinkkiä, kuparia ja rautaa.
Jos olet kyllästynyt perinteistä leipää, anna itsesi leipää. Niiden etuna on pitkä säilyvyysaika ja vähäkalorinen. Yksiosainen käsittää 30-40 kcal riippuen valmistamiseksi käytetyt tekniikat ja tyyppi viljaa. Kalori yksi kuiva pala on paljon pienempi suhteessa yhtä suureen osaan perinteisen leipää, koska pienempi massa entisen.
On pitkät perinteet viljatuotteiden, ja monet ihmiset eivät voi kuvitella elämää ilman niitä. Leipä - se on yksi peruspilareista terveellistä ruokavaliota, joten on syytä tietää ja valita sen maukasta ja terveellistä lajikkeita, ravitsevia.
