Proteiini - ravintoainetta, suorittaa rakentaminen, energia ja sääntelyn toimintoja kehossa. Se koostuu aminohapoista, jotka ovat välttämättömiä kasvulle ja uudistumista soluissa.
Eläinperäiset tuotteet, kuten liha, munat, maitotuotteet ovat lähde täydellinen proteiini, joka on, joka sisältää joukon eksogeenisen (välttämätön) aminohappoja. Eksogeenisilla aminohapot tarkoitetaan niitä, jotka eivät ole synteettisesti ihmiskehossa ja on saatava ulkopuolelta.
Taitava yhdistelmä tuotteita, jotka sisältävät puutteellisen proteiini voi täydentää välttämättömiä aminohappoja. Tällöin ei tarvitse kuluttaa lihan tai maitotuotteiden tarjota keholle tarvittavan annoksen korkealaatuista proteiinia.
Alle 15 kasvi elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti proteiinia. Sen pitäisi sisällyttää ne päivittäiseen ruokavalioon.
1. Pistaasipähkinöitä ja muut pähkinät
Kaikki mutterit on runsaasti hyödyllisiä rasvoja ja proteiineja, mikä tekee niistä arvokkaita monien kasvisruokia. 100 grammaa pistaasipähkinöitä kuin muut pähkinät, sisältää keskimäärin 20 grammaa proteiinia.
2. quinoa
Useimmat viljat vähän proteiinia, mutta quinoa (siemenet, ei vilja) on ainutlaatuinen Tätä taustaa. 100 grammaa quinoa siemeniä sisältää enemmän kuin 15 grammaa proteiinia, joka sisältää yhdeksän välttämättömiä aminohappoja tarvitaan elin kasvua ja uusiutumista. Kvinoa voidaan lisätä keittoihin tai salaatteja, keittää puuroa. Myös mahdollista ruokkia niitä hedelmiä ja fariinisokeri tai lämmin aamiaismuroja.
3. speltti
Kirjoittaa tai polbyanaya vehnää, - eräänlainen ruisvehnän erittäin suuri ravintoarvo. Kypsä siemenet sisältävät paljon proteiinia, mukaan lukien gluteeniton, ja ovat myös lähde arvokas eksogeenisen metioniini- ja lysiini. 100 grammaa ämpäri sisältää noin 12 grammaa proteiinia.
4. vihreitä herneitä
Palkokasvit pidetään erittäin hyvä lähde kasviproteiinia. Ja vihreät herneet eivät ole poikkeus. 100 grammaa herneet on 5-6 grammaa proteiinia - sama määrä lasilliseen maitoa. Vertailun vuoksi naisten pitäisi kuluttaa 46 grammaa proteiinia päivässä, ja miehet - 56.
5. pavut
Voidaan mainita useita erilaisia papuja. Kuitenkin valkuaispitoisuus siitä, tyypistä riippumatta sama. Esimerkiksi punaiset pavut sisältää noin 26 grammaa, mikä kannalta lehmänmaidon tekee neljä kupillista.
6. soija
Ruokia valmistetaan yhden kupin soijaa, noin 17 grammaa proteiinia. Tällaiset välipala voidaan tarjota kuumana tai kylmänä lisäksi salaatteja tai liittää erilaisia mausteita mausteet.
7. linssi
Linssi sisältää 20 grammaa proteiinia per 100 grammaa tuotetta kohden. Se voi lisätä salaatteihin, leipoa rapeita välipala tai ritilän ja keitä sose. Lisäksi, linssit on runsaasti kuitua ja vähän kaloreita.
8. Tempe ja tofu
Tempe ja tofu valmistettu soijapavuista ja on yksi tärkeimmistä kasviproteiinin. Tuotteet sisältävät noin 10-12 grammaa proteiinia. Molemmat tuotteet on korkea ravintoarvo, mutta on syytä korostaa, että ne on valmistettu orgaanisesta soijaa. Muuten, se voi sisältää jäämiä lannoitteiden ja herbisidejä.
9. vihreät vihannekset
Tietenkin vihannekset sisältävät vähemmän proteiinia kuin siemeniä palkokasveja ja pähkinöitä. Kuitenkin vihreät lehtivihannekset ovat runsaasti ravinteita. Lisäksi suuri määrä antioksidantteja ja kuituja, joista jotkut sisältävät proteiineja. 100 g raaka pinaatti on 2,8 grammaa proteiinia, ja sama määrä parsakaali sisältää noin 3 grammaa. Ja tämä on paljon tällaisia vähäkalorisia ja kevyitä tuotteita. Noin 9 vihannekset, jotka ovat runsaasti proteiinia, lue täällä.
10. seitan
Seitan, yleisesti tunnettu kansan kuin kiinalainen liha on tuote saatavilla luontaistuotekaupoista. Kokki käyttäen vehnä- jauhoja ja vettä. Tuote on peräisin Aasiasta, jossa sitä kutsutaan lihaa Kofu. Seitan koskee lihan korvike kasvisruokavaliot ja on usein ainesosa ruokia makrobioottinen ruokavalioon. 100 grammaa sisältää 3-6 grammaa proteiinia. Seitan maku vähän kuin ankka.
11. hamppusiemenen
Puhumme vain siitä kannabista, jossa ei ole THC aineita. Lisäämällä se elintarvike ei aiheuta vaikutusta mielialaan. 3 ruokalusikallista siemeniä sisälsi 10 grammaa proteiinia. Ne voidaan lisätä smoothie, pestoa tai taikinaan. Hampunsiemenöljy on myös runsaasti proteiinia ja pienempi kaloreita.
12. Chia siemenet
Tämä on toinen helppo tapa lisätä saanti kasvis proteiinia ruokavaliossa. Vain kaksi ruokalusikallista Chia siemenet sisältävät noin 4,7 grammaa proteiinia. Samaan aikaan nämä siemenet ovat kuidun lähde. Ne lisätään salaatteja, jogurtti tai keitettyä puuroa. Lue lisää Chia siemenet voidaan lukea täällä.
13. Sesame, auringonkukan ja unikko
Sesame, auringonkukan ja unikonsiemeniä ovat runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Auringonkukan siemenet, jotka sisältävät 20,1 grammaa proteiinia 100 grammaa tuotetta. Samassa erässä seesami ja unikko noin 20 grammaa proteiinia.
14. kasvis maitoa
Vaihtoehto ihmisille, joilla intoleranssi maitosokeria (laktoosi), kasvis maito on myös arvokas proteiinin lähde. Sinun tulisi kuitenkin valita vain ne juomia, jotka eivät sisällä arominvahventeita ja sokeri. Soijamaito lasi, esimerkiksi, sisältää 4-8 grammaa proteiinia. Hieman vähemmän proteiinia manteli ja riisimaitoa. Lue lisää yrttijuomia täällä.
15. Makeuttamaton kaakaojauhe
Suklaa voi myös olla arvokas proteiinin lähde kasvisruokavaliota, mutta emme puhu suklaa laatat hyllyiltä. Makeuttamatonta kaakaojauhetta käytetään leivontaan ja ruoanlaittoon kuumaa kaakaota, on korkea ravintoarvo. In ruokalusikallinen tämä tuote sisältää 1 gramma proteiinia. Edut kaakaon luettavissa täällä.
Tukea kuten ja tilata, jakaa sosiaalisissa verkoissa. Jätä kommentti.
Kuinka paljon proteiinia sinun täytyy syödä joka päivä?
10 parasta proteiinia
10 terveellisistä elintarvikkeista maailmassa
