Viime aikoina yhä useammat ihmiset siirtyvät kasvisruokaa. Mitä parempi korvata liha, sanoi healthystyle.info
Lue loppuun saada hyödyllistä tietoa.
Urheilijat innoittamana esimerkki Scott Jurek (yksi tunnetuimmista maratoonarit maailmassa, joka tarttuu vegaani ruokavalioon vuodesta 1999), myös päätti luopua lihaa. Mutta ruokavalion muuttuminen - se on jotain enemmän kuin yrittää korvata lihan sen kasvissyöjä vastine. Tämä tärkeä muutos elämäntapa.
Joten kasvissyöjä versioita suosikki elintarvikkeita, kuten kananuggetteja ilman lihaa tai italialainen makkara tofua, itse asiassa, ei paljon enemmän hyötyä kuin niiden lihan kollegansa. Useimmat niistä ovat vakavia käsittely- ja sisältävät runsaasti natriumia.
Riippumatta siitä, jotka ovat siirtäneet kasvisruokavalio laihtuminen tai ajatella, että kasvissyönti tekee sinusta vahvemman ja asentajien, kiitos kiinnittänyt huomiota yhteystietoluetteloon selville pahimmat lihankorvikkeet, ja miten täyttää oman levy proteiinin terve vihannes ruokia.
Huonoin lihankorvikkeet
1. Kasvishampurilainen ja kananugetteja
Normaalisti pakastetut kasvissyöjä lihankorvikkeet eivät sisällä suuria määriä rasvaa, mutta heillä on paljon suolaa. Esimerkiksi keskimääräinen Kasvishampurilainen sisältää noin 400 mg natriumia.
Nugetit vielä pahempaa. Tarjoilu kasvissyöjä Nuggets sisältää kolmasosa suositeltava päivittäinen natriumin American Association of Syke. Joitakin tuotteita keitettiin kastikkeessa tai marinadi, joka tietenkin lisää visuaalisia ja maku, mutta lisää natriumin eritykseen ja natriumglutamaattia. Jos aiot tiukasti vegaani ruokavalio, huolellisesti tutkia tuoteselosteet. Joissakin niistä, itse asiassa se on mahdollista havaita proteiinin eläinperäisiä.
2. proteiini jauhe
Haluat nopeuttaa lihasten kasvua? Lisäämällä herajauhe aamulla smoothie. Mutta älä tehdä tästä yksi tärkeimmistä proteiinin lähteitä. Mukaan ravitsemusterapeutit, lisäravinteet eivät voi korvata laatua proteiineja löytyy liha- tai maitotuotteita. Jos vielä mieluummin lisäravinteet, valitse makeuttamattomat jauhe, joka sisältää luonnollisia ainesosia.
3. Paahdetut, suolatut pähkinät
Pähkinät sisältävät tarjoilu terveellisiä rasvoja lisäksi proteiinia, mutta jos ne on päällystetty suolaa tai sokeria, se tuo enemmän haittaa kuin hyötyä. Miodowa paistettu välipala, ja raaka mantelit ei lisätä ruokavaliossa tl sokeria ja 60 mg natriumia. Lisäksi paahdettuja pähkinöitä, todennäköisesti eivät sisällä niin paljon hyödyllistä tietoa. Paahtamalla tappaa useita ravintoaineita.
4. Lihajalosteet tofu
Kaikki tietävät, että tofu - proteiini, energia- ja hyödyllisiä tuotteita, joilla on alhainen rasvapitoisuus. Mutta kun se on muodoltaan makkaraa, pepperoni, Bologna makkaraa tai paahdetut kalkkuna, hänestä tulee mitään parempaa kuin lihaa. Monet lihan vaihtoehdoissa, joista yksi on tofu, itse asiassa, mikä vastaa lihajalosteiden herkkuja, jotka sisältävät tavallisesti suuren määrän natriumia. Tofu valmistetut tuotteet pavut ja eivät sisällä antibiootteja, lisättyä hormoneja ja eläintuotteiden, mutta ne ovat edelleen elintarviketeollisuuden.
5. juusto
Juusto - suuri lähde proteiinia ja kalsiumia, joten 30-60 grammaa juustoa päivittäin ei vahingoita elin.
Mitä ei tehdä on korvata naudanlihaa tai kanaa ruokavalioonsa voileipiä valkoisen leivän ja juuston illallinen joka ilta. Eduistaan huolimatta, juusto sisältää suuren määrän energiaa, rasvaa, natrium ja kolesteroli, ja voidaan nopeasti talletetaan mahassa ja sivuilla.
Maito - älykkäämpiä proteiinin lähde perusteella maitotuotteita. Se sisältää 7-8 grammaa proteiinia per kuppi täynnä. Proteiini on kaikki yhdeksän välttämättömiä aminohappoja, jotka eivät tuota elin, joten meidän täytyy saada ne ruoasta.
Paras lihankorvikkeet
1. soija
Soija - on täydellinen proteiini runsaasti aminohappoja, joka on varmasti hyödyllinen tahansa pihvi, koska se sisältää paljon kaloreita ja valtimo-tukkeutumisen rasvaa ja kolesterolia. Champions maailman ravitsemuksellisia ominaisuuksia palkokasveja - soijapavut - runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua ja kasvien yhdisteitä, jotka kykenevät torjumaan erilaisia sairauksia. Se on parasta kuluttaa soija vähiten prosessoidut muodot. Edamame, soijamaito, tofu ja natto - paras vaihtoehto.
2. Pavut, herneet ja linssit
Palkokasvit - edullinen tapa täydentää proteiinin myymälöissä. Kuppi linssit, esimerkiksi, sisältää 18 grammaa proteiinia yhdessä kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. Linssit nopeasti valmistettavia ja sitä voidaan lisätä salaatteihin, kastikkeisiin pastan tai käyttää koristeeksi. Kokeile myös lisätä herneitä salaatti tai kasviskeitto tai papuja toimittamaan koristeeksi. Valmista hummusta kahviherneen ja käyttää sitä voileipiä.
3. Siemenet ja raaka pähkinät
Pähkinät ja siemenet ovat erittäin lähde vihannesten proteiinia ja kuitua ja E-vitamiinia Jotkut niistä ovat runsaasti alfa-lipoiinihappo - versio kasvi käyttökelpoisia sydämen omega-3-rasvahappo. Kuitenkin ne sisältävät riittävän suuri määrä rasvaa, joten varo annoskoko (Almond annos on 30 grammaa - noin 23 kappaletta, joka sisältää 164 kaloria ja 6 g proteiini). Valitse kuivattu, mutta suolatonta lajike. Haluan syödä jotain enemmän "haitallinen"? Käytä maapähkinävoi tukikohtana voileivän tai nauttia sen osaksi välipaloja, kuten syöminen omenalohkot.
4. Kannabiksen siemeniä ja quinoa
Kvinoa siemenet ja hampun - esimerkkejä ihanteellinen proteiinin lähde. Kuppi quinoa sisältää 9 grammaa luonnon kasvivalkuaisen, joten joku etsii terveellinen vaihtoehto lihaa, pitäisi ehdottomasti lisätä sen omaan ruokavalioon.
Lisäksi proteiinin, hamppu siemenet sisältävät omega-3-rasvahappoja. Lisätään jauhemaista hamppua smoothie tai kokonaisia siemeniä salaatteihin ja vilja. Älä unohda murskata siemeniä tai pureskele ne huolellisesti niin et saa proteiinia ja rasvahappoja, jos ne ovat ehjät.
5. wholegrains
Grain - erinomainen proteiinin lähde sekä kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, jotka auttavat taistelussa tautia. Vain varmista, että jyvät että valitset luja kuin jalostettuja jyviä menettää rasvaa, vitamiinit, mineraalit, ja suurin osa proteiinista.
Valitse multizlakovye tuotteita. Itsekseen enemmistö jyviä, siemeniä, pähkinöitä ja palkokasveja eivät sisällä kaikkia yhdeksää välttämätöntä aminohappoa. Mutta kun yhdistää jyvät palkokasvit tai pavut pähkinöitä tai siemeniä, saat täydellinen proteiini. Kokeile ruskeaa riisiä palkokasveja, couscous Täysjyvävehnää linssit tai hummus, tehty garbanzo pavut ja seesaminsiemenet.
Tuki Valitse mainonnan, kuten ja tilata, jätä kommentti.
10 tuotteiden korkea kasvi valkuaispitoisuus
10 parasta proteiinia
Kuinka paljon proteiinia sinun täytyy syödä joka päivä
