Tänään innostaa kulinaarisia ideoita Jamie Oliver ja päätti keittää muffinit lihapullia. Tietenkin minun päivittäistavarakaupan arsenaali ei ole aina jotain, joka käyttää kuuluisan kokki. Joten Vaihdoin pesto toisella. Uskokaa minua, lautasen silti saada Jumalan herkullista!
Valmistusaika - 30 minuuttia
Annosta - 3
ainekset
Valmistella suunnitelmia, harkitse:
- Jauheliha - 200 grammaa;
- valkosipuli - 10 g;
- mausteet (korianteri, mustapippuri ja basilika kuivattu) - ½ tl.;
- suolaa - maun;
- kasviöljy - 1 rkl.;
- Pullat - 3 kpl;
- mozzarellaa - 50 g;
- tomaattipyrettä - 2 rkl.;
- Juustohera - 150 ml;
- juustokastiketta - 3 rkl.;
- yrtit - maun.
valmistusmenetelmä
1. Seos jauhettu mausta ja valkosipuli. Niillä korvataan pestoa, jota käytetään alkuperäisen reseptin. Mitä lihalajit käytetty liha, otin sekoitus kanan, sian- ja naudanlihan välinen suhde on 1: 1: 1.
2. Täyte Sekoita hyvin ja hylkivät. Sen pitäisi olla tiukka säilyttää muodon palloja. Jos kaikki on hyvin, jatka.
3. Muodostavat lihapullat jauhelihasta. Siellä pitäisi riittää pitämään yhden pulla oli kolme asiaa. Koko täsmälleen samat. Olen mitataan painoja. Ero pari grammaa ei ole kriittinen.
4. Lisää pannulle ja levitä öljy paistamiseen lihapullia.
5. Ensimmäinen ruskettumiseen niitä yhdeltä puolelta, sitten toisella.
6. Tällä hetkellä valmistaudumme juusto - leikkaa se viipaleiksi.
7. Ja kuitenkin paistettua lihapullia, pohjustamiseksi kastike perusteella heran mozzarellaa.
8. Liuota tomaattisose siinä. Ihannetapauksessa tietenkin soseuttaa Säilyketomaatit.
9. Seos täytetään tahnaksi ja hera lihapullia. Vaivataan 10 minuuttia, kunnes keittää.
10. Tänä aikana kastike hieman Uvarov ja sakenee. Lisäksi kukin kansi lihapullia viipale mozzarellaa.
11. Juustoa oli pehmeä ja helposti laajennettavan, kansi pannulla kansi - tämä nopeuttaa prosessia.
12. Leikkaa rullat kahteen puoliskoon ja kuivattiin paistinpannu (vain pehmeä puoli). Me takki heille juustokastiketta, joita voi ostaa milloin tahansa ruokakauppa. Voit käyttää suosikki kastike - on jo makuasia.
13. Laita kolme parasta lihapullia.
14. Kaada lihapullia valmistettu heran ja pastan kera.
Tietenkin se on jo mahdollista maistaa innokkaasti pureutuvat jokainen pala.
Mutta se on parempi täydentää lautasen tuoreita yrttejä. Yllättyisit, mutta pullat lihapullat on erittäin käyttäjäystävällinen. Tietenkin, sinun tulisi käsi itsensä paperipyyhkeitä, mutta mitään kriittistä tapahdu. Hyvää ruokahalua!
Miellyttää koko perheelle, et voi vain mehukas pullia lihapullia, mutta myös rapea mausteinen kanansiipiä!
Pidin lautasen? Sitten älä menetä uusia mielenkiintoisia reseptejä - laita Like ja tilata meidän kanava!
