Onko mahdollista lapsille jäätelöä? Raskaana? Tietenkin voit, varsinkin jos se on keitetty kotona, ja rakkaudella. Näytämme hyödyllisiä reseptejä suosikki herkkuja lämpöä.
Valmista jäätelö ainesosia, jotka eivät vaadi kalliita tai pitkän etsinnän. Kyllä, se vie aikaa kaiken kaikesta, mutta miten iloita kotitalouden!
Suklaajäätelöä mintulla
ainesosat:
- 700 ml kermaa 20% rasvapitoisuus keltuainen
- 7 oksaa minttu
- 120 g sokeria
- 100 g suklaarouheen
valmistelu
- Kanssa repiä pois oksia mintun lehtiä ja murskaa ne sekoittimessa, lisätään 50 ml kermaa ja piiska tilaan lietteen.
- Kuumenna jäljellä kerma.
- Beat keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi tilassa valoa. Lakkaamatta whisking trickle piparminttu kaada seos, ja sitten kerma.
- Kaada keltuainen-kermaseos pannulle ja kuumenna miedolla lämmöllä (mutta älä keitä!), Kunnes se sakenee.
- Annetaan jäähtyä, lisätään suklaa-sirut ja sekoita hyvin.
- Laita jäätelö pakastimeen 5 tuntia.
Top 3 maukasta jäätelöä reseptejä lapsille / istockphoto.com
Jäätelö kiivi, minttu ja banaani
ainesosat:
- 3 keltuaista
- 100 g jauhettua sokeria
- 250 ml kermaa 33% rasvaa
- 2 suuri kiivi
- 1 keskikokoinen banaani
- mintunlehtiä
valmistus:
- Beat keltuaiset sekoitin tomusokeria massa saatiin tasainen sakeus.
- Kerma teline kattilaan ja anna kiehahtaa. Ohut virta, koko ajan sekoittaen, kaada ne keltuainen massa. Laita kuumavesihauteessa ja, pysähtymättä sekoittaen keitä kunnes paksu. Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä.
- Kiivi ja banaani kuori ja hienonna tehosekoitin. Tuloksena oleva hedelmäsoseeseen sekoitetaan jäähtyneeseen kerma ja säilytä pakastimessa 30 minuuttia.
- Irrota ja vispilällä sekoittimessa, kunnes pörröinen ilmamassan. Jälleen, poista se pakastimeen vähintään 3 tunnin ajan.
- Valmiin jäätä makasi jäätelön kulhoja, koristele mintun lehtiä ja palvella.
Top 3 maukasta jäätelöä reseptejä lapsille / istockphoto.com
Banaani ja vadelmajäätelöstä
ainesosat:
- 400 ml 25% kermaa tai 33% rasvainen voide misfit
- 300 ml banaani sose
- 3 munaa
- 3 rkl. l. tai soseuttaa vadelmahilloa (voi ottaa minkä tahansa marjoja, että lapset rakastavat)
- 3 rkl. l. sokeri
valmistus:
- Vatkaa kermaviili 1 rkl. l. sokeri ja lisää muussattu banaani. Sekoita tasaiseksi.
- Erota proteiinit munankeltuaiset. Vatkaa keltuaiset 1 rkl. l. sokeri. Lisää ne banaani-smetana seoksen ja sekoita.
- Vispilä proteiinit 1 rkl. l. sokeri, kunnes vakaa huippu. Ja lisää emäksinen seos.
- Muodoltaan, täytä se puoli seos, lisää vadelmahilloa ja kaada loput. Paikka pakastimeen kunnes täydellinen jähmettyminen.
Myös sinua kiinnostaa lukea tämä: Ruoanlaitto yhdessä: jäätelö
