Olemassaolo cookie "Gata" Opin hiljattain, mutta heti rakastui häneen. Ei sanoa, että teen evästeet kokonaan mukaisesti perinteisen reseptin. Ei, en kuten sanoin ystävä. Mutta kokemukseni on lähes samanlainen kuin tapa, joka menee Internet.
Valmistusaika - 30 minuuttia
Annosten määrä - 2
ainekset
- jauhoja - 560 g;
- kefir - 150 ml;
- Munat - 2 kpl;
- voita - 250 g;
- sokeri - 100 grammaa;
- leivinjauhe - 10 g;
- sokeri - hyppysellinen;
- keltuainen - 1 kpl.
🥨💖Lyubite evästeet, mutta eivät halua vaivata? sitten resepti nopea ja helppo evästeen jogurtti ilman munia juuri tehty sinulle!
valmistusmenetelmä
1. Mitata 400 grammaa jauhoja, 10 g leivinjauhetta ja ripaus suolaa. Toimitamme tehosekoittimen kulhoon.
2. Lisää sitten puoli, eli 125 gr, voita. Mukavuuden ja nopeuden pitäisi ruoskinta voita pilkkoa.
3. Beat - paino pitäisi saada hiekkaa.
4. Kaada hauras seos toiseen kulhoon, sopii taikinan vaivaamiseen, kaada takaisin kefir ja muna. Molemmat tuotteet tulisi olla huoneenlämpötilassa.
5. Vaivaa taikinaa. Muodostamalla siitä pallon, käärittiin muovikelmuun ja lähetetään jääkaappiin 30 minuutiksi.
6. 5-10 minuuttia ennen kuin taikina poistetaan jääkaapista aloittaa täyte. Sekoita loput jauhot, on 160 grammaa ja sokeri. Olen lisännyt hieman vaniljaa maku.
7. Kuiva seos pour sulanut, mutta ei punainen-kuuma voita (hieman Anna jäähtyä se).
8. Vaivaa pehmeällä, hieman löysä massa.
9. Jaa taikina kahteen osaan helpottamiseksi jatkotyölle. Roll out taikina levyksi, jonka paksuus on 4-5 mm. 2/3 arkin makasi puoli täyte (muista, että odottaa taikina jääkaapissa).
10. Taita taikina rullalle, menee yhdestä päästä vapaalle täyte.
11. Paloitellaan, joka on meidän evästeitä. Leveys 4-5 cm on ihanteellinen. Laita evästeet pellille. Voitelee vatkattu muna keltuainen 1/2 rkl vettä.
12. Paista evästeet "Gata" uunissa kuumennettiin 180 asteessa 25-30 minuuttia.
Evästeet "Gata" erilainen mielenkiintoinen maku, joka ilmenee, koska väri täyte ja taikina. Täytön kuin muistat, makea, ja testata yhden gramman sokeria. Yritä valmistella ja sinun täytyy vain maku!
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - laita 👍i tilatameidän kanava!
