Ostamalla tänään kookos, luulen leipoa evästeet. Ja päätin luoda kaikkea kookos kookos evästeet. Rehellisesti, hyvin sen kanssa namuchalas. Joten kuinka hyvin ei lepilos sitä minulle - kuinka paljon ei taisteli aineosien lukumäärä, jotka on annettu alkuperäisen reseptin ei kehittynyt mitään. Resepti oli muututtava ja muokata. Se on tässä muutetussa muodossa, ja esittää teille oman versionsa leivonnaiset ruoanlaittoon.
Valmistusaika - 40 minuuttia
Annosta - 3
ainekset
- kookospähkinä - 150 g;
- kanan muna - 3 kpl;
- sokeri - 50 grammaa;
- smetana - 2 rkl.;
- vanilja - maun.
Alkuperäisen reseptin Todettiin, että 150 grammaa sirut vaativat vain 1 muna. Uskoin, eikä mitään ...
valmistusmenetelmä
1. Resepti lukea: mitata oikea määrä sokeria, pelimerkkejä, lisää siihen yksi munankeltuainen. Grind.
2. Lisäksi reseptiä tarvitaan Vatkaa munanvalkuaiset huiput. Sen olisi tultava kuivat aineet. Ja sitten, kirjoittaja toteaa, että seos on jo täysin mukautuu mallintamiseen. Epäilin jotain oli vialla... Tässä vaiheessa olin vielä hyvin mureneva ainetta.
3. Nostamisen jälkeen munien lukumäärä kolmeen, myös hierotaan keltuainen proteiinia ja beat - päätin mennä radikaaleja toimenpiteitä, lisää smetana. Ja sitten ihme tapahtui... Seos alkaa antaa periksi.
4. Vain lisäämällä munien lukumäärä enintään kolme ja kirjoittamalla kermaviili, pystyin muodostamaan keksejä. Tietenkin olen hyvin Kostuta kädet vedellä. Shaped evästeet tämän lomakkeen, jotka ulottuvat huomattavasti: kartion ja vain palloja. Makasin tarjotin, vuorattu pergamentti, ja lähetetään uuniin esilämmitetty 180 astetta.
5. Rehellisesti, ajattelin, että kaikki minun pyrkimyksiä kääntyä tuhkaa. Avaa uunin 20 minuutin kuluttua pelosta, ajatellen, että hän oli löytänyt yhden suuren kakun kookos... Mutta kaikki kävi! onnistui keksejä.
Kävi ilmi mureneva ja erittäin runsas.
Miksi minä molemmat kertoivat vaiheet ja mitä toinen kokki? Yhtäkkiä koko asia kookos pelimerkkejä ja tarvitset vähemmän munia. Voin sanoa, että koska suositus: Lisää munat vähitellen halutun yhdenmukaisuuden.
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - Laita 👍 ja tilatameidän kanava!
