Jostain tuntemattomasta syystä olen hieman unohti minulle käytännön ja kirkkaan maun tattari pannukakkuja. Ne erottuvat hieman pähkinäinen jälkimaku, ja valmistautuu "yhden pari kolme."
Valmistusaika - 30 minuuttia
Annosten määrä - 2
ainekset
- tattarijauho - 100 g;
- Vehnäjauhoja - 100 g;
- Maito - 550 ml;
- Munat - 2 kpl;
- sokeri - 20 grammaa;
- Salt - 1 tl.;
- kasviöljy - 2 ruokalusikallista
valmistusmenetelmä
1. Lisätä munat ja sokeri, voittaa.
2. Kaatamalla maito huoneenlämpötilassa.
3. Ensimmäinen seuloa nestemäinen seos tattarijauho.
4. Sitten vehnä, sekoitetaan leivinjauhetta.
5. Kaada öljyä. Vaivaa taikinaa ja unohtaa sen 20 minuuttia.
Jos sinulla on ongelmia valmistelun aikana ja testissä ovat muodostuneet kokkareet, niin sillä ei ole väliä! Käytä usein seula - vain "kysyy" taikinan läpi ja olet valmis.
6. Meidän 20 minuuttia oli kulunut, ja taikina on valmis.
7. Miten paista pannukakut, luulen puhuminen ei ole tarpeen. Standard kaada pieni määrä esikuumennettuun pannulla, tasoittaa ja paista molemmin puolin.
Pannukakkuja tattarijauho valmis - tuoksuva, rapea ja maukas.
Valmista ja et tule katumaan. Nauti teetä!
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - Laita 👍 ja tilatameidän kanava!
