Jotakin salattavaa, majoneesia on nyt lähes joka kodissa. Ei jokainen koti on kermaa, maitoa tai Ryazhenka. Mutta majoneesi... tulet naapuri, vain pystyä lainaamaan ylimääräinen pakkaus. Siksi päätin tänään muistaa menneisyyden ja tehdä keksejä majoneesi, mutta se paista siinä muodossa kaasun. Epätavallisen, eikö?
Valmistusaika - 30 minuuttia
Annosta - 3
ainekset
- Munat - 3 kpl;
- sokeri - ⅔ cup;
- suola - hyppysellinen;
- majoneesi - 200 g;
- jauhot - 2-2,5 kupit;
- voita - 200 g;
- leivinjauhetta - 1 tl
valmistusmenetelmä
1. Jakaa munat kulhoon, lisää sokeri ja suola.
2. Beat munat kunnes kiteet liukenivat, lisätä majoneesi ja sekoita.
3. Meidän tulee lähettää sulanut, mutta jäähdytetty voita.
4. Viimeinen merkintä jauhot leivinjauhe - Kaada kaikki kerralla, ja annoksina. Kuten näette, siellä on määritelty ole täsmällistä toimenpide. Siksi painopiste, kuten myös taikinan.
Miten ymmärtää, kuinka paljon jauhoja tarvitset? Johdonmukaisuutta. Taikina olisi tasaisesti liukuva lusikalla tai halogeeni.
5. Erityiset vuokaan tai pannulla liedellä prokalyaem. Takki voita ja levitä 2-3 ruokalusikallista taikinaa. Ensimmäinen, parempi laittaa 2 ruokalusikallista - parempi pienempi kuin taikina ajaa yli reunan.
Jos käytät muotoa prokalyayte vain kaksi: pohja ja kansi, koska molemmat voitele öljyllä. En yleensä päälle vain kaksi poltinta, joten ne prokalyalis samanaikaisesti ja yhdenmukaisesti.
6. Prosessi kestää 1-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarkka aika riippuu tasosta lämpöä - se on parempi tehdä vähemmän ja saada laadukkaita evästeet.
Tällaiset evästeet tarkimmin varjeltu kannen alla pitää se pehmeä.
Erittäin paljon rakastan evästeet muoteista. Mutta majoneesi, rehellisesti, yritti ensimmäistä kertaa, ja haluan sanoa, että se on osoittautunut erittäin onnistunut.
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - Laita 👍 ja tilatameidän kanava!
