Banaanit - erittäin hyödyllinen ja ravitsevaa tuote. Ne on runsaasti kaliumia, joka on tarpeen sydänterveyden sekä pektiiniä ja kuitua, joka auttaa ruoansulatusta. Maassamme banaaneja se päätti käyttää muodossa juustoa. Mutta Karibialla, banaanit valmistelevat taikinan, paistamalla ja jopa keitä ne keittoa. Tarjous ja tuntuu hieman Islander ja keitä keitto perinteisen reseptin Kuubaan.
Älä huoli, vaikka läsnäolo resepti banaani maku keitto ei ole liian eksoottinen ja nauttia koko perheen ja erityisesti faneille kharcho keittoa. Jos aiot tarjota hänen lapsensa on vähentää mausteita, mutta ainutlaatuinen yhdistelmä banaani ja kanan silti antaa tämän lautasen miellyttävä ja unohtumaton maku.
• Riisi (pitkä) - 1/2 Art.
• Banaanit - 2 kpl.
• koipi (tai jalat 4)
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Herneet (saatavana säilykkeitä tai jäädytetyt) - 3 rkl. l.
• Corn (myös purkitettu) - 3 rkl. l.
• Soijakastike - 2 rkl. l.
• hienonnettua tuoretta yrttejä (persiljaa) - 3 rkl. l.
• Valkosipuli - 2 kynttä
• Chili (maun)
• Curry (maun)
• laakerinlehti
• Kuiva inkivääri - ½ tuntia. l.
Valmistus askel askeleelta
1. Potti laittaa kanankoipia tai koko jalka, koko raakaöljyn sipuli, porkkana ja puhdistaa laakerinlehti. Keitetään liemi.
2. Erikseen kiehua riisi.
3. Hienonnettu porkkanat ja murskattu valkosipuli. Lisää ne pannulla keitettyä riisiä ja sekoita. Siellä myös lisätä maissia, herneitä, ja soijakastike. Peitä pannu ja kansi tomim 7 minuuttia.
4. Sillä välin, otamme pois kanaa liemi ja erottaa luita. Leikkaa liha viipaleiksi.
5. Banaanit leikkaa viipaleiksi ja lisää riisi. Kiusannut vielä 3-5 minuuttia. Kuvan ettet polta, voit lisätä hieman lientä.
6. Korjuu koko liemi sipuli, porkkana ja laakerinlehti ja siirtää riisi taikina siihen. Mausta mausteet ja keitä muutama minuutti.
7. Tarjoile hienonnettu vihreät. Hyvää ruokahalua!
Suuri kokoelma alkuperäisten reseptien jossa kokki maukasta ja perinteistä ruokaa ympäri maailmaa, me kutsuvat tutustumaan meidän jaksossa Keittiöistä maailman.
