Tämä muunnelma valmistelussa sianlihan multivarka varmasti valittaa niille jotka rakastavat mehukasta lihaa herkullisella kuori. Määrä tomaattipyree, joka muuten voidaan korvata tuore tomaattisose, voit lisätä hieman saada maukkaita kastike.
Valmistusaika - 60 minuuttia
Annosten määrä - 1
ainekset
- Sianliha - 400 g;
- Porkkanat - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 3 rkl. l.;
- tomaattikastike - 2 rkl. l.;
- terävä sinappi jyvät - 1 rkl. l.;
- vesi - maun.
valmistusmenetelmä
1️⃣ porkkanat suikaleina ja sipuli puolirenkaista.
2️⃣ viipaloitu kasviksia pitäisi ensin paista öljyssä: ohjelmassa "paistinpannu" 7 minuuttia.
3️⃣ liha huuhdellaan, kuivataan ja leikataan. Valitse kappaleiden koon mieleisekseen.
4️⃣ viipaloitu porsaan lähettää sipulit ja porkkanat. Nyt taika alkaa. Monet ihmiset virheellisesti alkavat muhennos lihaa ilman esikäsittelyä. Tämä on väärin. Säilyttää mehukkuus lihan ja tuottaa herkullinen kuori ulkopuolella lihaan ennen sammutusta pitäisi paistaa. Siksi me paljastaa tila "Paahtaminen" 15 minuuttia. Paahtamisen aikana lihaa, älä unohda sekoita sisältö kulhoon.
5️⃣ Jää vain lisätä tomaattikastiketta ja sinappi. Ja tietenkin, kaada vesi kulhoon - se ei saisi olla korkeampi kuin sisällön kulhoon. Altista tila "Operaattorin out" 35 minuuttia.
Paistettua possua multivarka osoittautuu hyvin mureaa ja mehukasta.
Liha tulee tarjoillaan tuoreita kasviksia suosikki lisukkeita. Hyvää ruokahalua!
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - Laita 👍 ja tilataMRSE!
