Mitä tekemistä mäti? Mieluummin se paistaa tai käyttää ruoanlaittoon keittoa. Toinen vaihtoehto on yleensä sovelletaan, kun vasikan vähän. Mutta ensimmäinen ilman riittävä määrä vasikoita ja käynnistys ei ole tarpeen - paitsi aiheuttaa ruokahalu, ja nauti täysin ajoissa.
Valmistusaika - 20 minuuttia
Annosten määrä - 1
ainekset
- river mätiä - 100-150 m;
- Sitruunan mehu - muutama tippa;
- suola - hyppysellinen;
- mustapippuria - hyppysellinen;
- jauhot - 3 rkl. l.;
- auringonkukkaöljyä - 2 rkl. l.
valmistusmenetelmä
1️⃣ Tuoreet munat poimittu jokikalojen, pese ja varovasti levitä pinnalle, niin se ei levitä. Olen enimmäkseen kaviaaria sorozhki.
Sinänsä munat kevyesti suolaa ja pippuria, ripottele sitruunan mehu. Me lähettää sen 30 minuuttia jääkaapissa.
2️⃣ jokainen yksittäinen munat rullattu jauhot. Jauhot pitäisi myös lisätä hieman suolaa tuoreita munia eivät ole käytössä.
3️⃣ levittää munat kiehuvaa öljyä ja paista noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
4️⃣ tarkka kypsennysaika riippuu koosta munat - on tullut punaposkinen, menettää intensiivinen vaaleanpunainen sävy.
5️⃣ Paahdettua kaviaaria joen kala on valmis.
Sitä voidaan syödä välipala tai käyttää salaateissa. Hyvää ruokahalua!
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - Laita 👍 ja tilataMRSE!
