Tänään keksinyt mielenkiintoisen resepti keittoa. Ja koska suunnitelma oli valmistella ensimmäinen kurssi, päätti, että kalastustuotteet on keitto kotoisin Kroatiasta. Kuitenkin ainoa poikkeus - liemi kypsyy kalan joen.
Valmistusaika - 60 minuuttia
Annosta - 3
Valmistella kalakeitto Kroatiasta tulee:
- Kala - 600 g;
- vesi - 1 litra;
- Kuvio - 4 rkl. l.;
- sipuli - 100g;
- voita - 50 g;
- tomaattimehu - 100 ml;
- Valkosipuli - 4 kynttä;
- laakerinlehti - 3 yksikköä;
- pippuria mustapippuria - 5 kpl;
- tilli - maun;
- suolaa - maun;
- humala-suneli - hyppysellinen;
- sitruunamehua - maun.
Miten ruokaa kalakeitto Kroaatti
1. Kuten sanoin, kokki liemi on joen kala - se on enemmän ravitseva, kirkas. Cook liemessä, johon laakerinlehdet ja pippurit 30 minuuttia ja sitten se suodatetaan.
2. 5 minuuttia ennen liemi on keitetty, leikata ja paistettua sipulia voissa.
3. Sauté sipuli, kaada kattilaan tomaattimehu, lisätä pre-liottaa riisi kiehuvaan veteen (vain 5 minuuttia). Lisäämisen jälkeen tomaattimehu kiehua 5 minuuttia.
4. Me kaada siivilöity liemi ja keitä keittoa kunnes keitetty riisi.
5. Keitto suolaa maun. Lisää mausteet ja hienonnettu valkosipuli.
6. Tulee lähettää hienonnettu yrttejä, lisää sitruunan mehu maun ja keitä vielä 5 minuuttia. Sammuta ja anna hautua.
Keitto osoittautuu kuitenkin rempseä, mutta tunne painovoiman ei aiheuta pelkästään miellyttävä rikkaus.
Kalakeitto Kroatiasta on mukava mausteinen maku ja herkullinen tuoksu. Hyvää ruokahalua!
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - Laita 👍 ja tilatameidän kanava!
