Äiti ei ole kotona? Ole katastrofi. Maukas rehu perheen ja pystyä... Isä! Mikä tärkeintä, antaa sen käsiin kaikkein yksinkertainen reseptejä, ja hän seurasi ohjeita tehdä todellinen saavutus keittiössä. Loppujen lopuksi sanat lasten laulu "Isä voi tehdä mitään, mitään!"
patapaisti
Tässä resepti, vaikein - valmistella vihanneksia ja lihaa. Muun työn tekee uunissa.
ainesosat: Sianliha - 550 g, sieniä (voidaan valmistaa ilman niitä) - 400 g, sipulia - 2 kpl, porkkanaa -. 2 yksikköä, perunat -. 5-6 kappaletta, kerma tai kasviöljyä -. 2 v. l. (Per pot), juusto - 100 g, suolaa, pippuria, mausteita - maun, laakerinlehti - maun.
Kuinka valmistautua: Leikkaa porsaan viipaleiksi keskikokoiset. Me levitä ruukuissa, päälle levitetään 1-2 rkl. l säilötty sienet. Kuori perunat ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Sipulit puhdistettava kuori, ja pilko hienoksi. Porkkanat kuoritut ja hangataan karkea raastin. Laita perunat isoon kulhoon, sipuli, porkkana. Suolaa, pippuria ja sekoita. Sitten vihannekset hajota potin. Kussakin lisättiin 1-2 rkl. l. smetana tai kasviöljyä, 1 lehdet.
Kaada kuuma vesi ruukut, vain se on välttämätöntä, että ylempi kerros peruna oli kuiva. Top jokaisessa purkissa leviämisen pala kovaa juustoa, peitä kannella ja laita kylmään uuniin. Kääntämällä ja asetettu 250 astetta. 30 minuutin jälkeen, vähennä lämpöä 200 asteeseen. Ja kiusannut paisti uunissa 1-1,5 tuntia.
Kalastaa lavash
Jos nurkissa kalafileet ja on pitaleipää, isä riski joutua kuningas keittiössä jääkaappi! Kala tämä resepti osoittautuu mehukas ja rapea pita lapset syövät ilman suostuttelua!
ainesosat: kalafileet - 500 g, pita - 2-3 lehdet, tomaatti - 1 yksikköä, tilli -. maku, suolaa, pippuria, mausteita - maun, voita.
Kuinka valmistautua: Leikkaa tomaatti osaksi puoli renkaita. Levyt lavash rasva voilla - se antaa hänelle maku ja pehmeys.
Keskellä yhden arkin antaa kalaa. Suolaa, pippuria, lisää mausteet - maun. Laita päälle paloja voita. Se antaa kalan hieman mehukkuus. Myös laittaa viipaletta tomaattia ja tilli. On parempi käyttää tuoretta tilli (se suoraan palkin tai pilkkoa voidaan laittaa).
Kääri kalat ensimmäinen arkki lavash. Käännä ja kääri toisen levyn. Sen pitäisi välttämättä tapahtua pitaleipää puolelta hyvin katettu kala välttää "reikiä". Tarvittaessa, käyttää kolmasosa arkki. Kääri kala folioon vuonna pita (myös erittäin huolellisesti).
Laittaa lokeroon ja laitettiin uunissa 180 ° C: ssa noin 50-60 minuutin ajan. Jos haluat tehdä pitaleipää oli raikas, Pakkaus folio ja laita kala Pita uuniin muutamaksi minuutiksi.
GRATIN "juusto ihme"
Tämä vuoka on hyvä, koska hänen ruoanlaitto perunoita ei voi puhdistaa iholta. Tärkeintä - huolellisesti pestä! Juustoa ja smetanaa antaa ruoka on uskomattoman herkkä maku.
ainesosat: Perunat - 6 kpl, slivkovoe öljy, suola, pippuri -. Maku, hapan kerma tai kerma - 3 st, cheddarjuustoa (murskattu) -. 4 rkl.
Kuinka valmistautua: Perunat ovat minun, punktio veitsellä tai haarukalla, voitele oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Olemme levitettiin paistaminen perunoita ja paista uunissa 220 asteessa 40 minuuttia. Valmis perunat jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Lämpötila uunissa oli laskenut 180 astetta. Vuokaan levitä puoli perunat, kaada puolet smetanaa, sitten ripottele silputtu juusto. Jälleen perunoita, smetanaa, juustoa. Laita lomake uunissa 20 minuuttia. Valmiin vanukas voidaan sirotella kevätsipuli.
PLOV holkissa
ainesosat: Leg - 2 kpl, riisi -. 1 tl vettä -. 2 ruokalusikallista, sipulia - 1 kpl., Valkosipuli -. 2-3 hammas, suola -. Maun, porkkanat - 1 kpl, mausteet Pilaf -. Maun.
Kuinka valmistautua:Porkkanat, sipulit, valkosipuli selvitetty. Hienonna sipuli, valkosipuli läpi puristimen, porkkanat hierotaan karkea raastin. Pannulla kaada kasviöljy, kuumentamalla sitä ylös ja levitä jalat. Paista siihen asti, kunnes kuori on flavorful.
Ota letku leivontaan, kiinnitä se toisaalta levisi paahdettu liha, lisää pesty riisi, hienonnettu sipuli, porkkana ja valkosipuli. Myös lisätä ja mausteita maun, suolaa, pippuria. Ja lopussa kaatamalla vettä. Ankkurointi holkki ja toinen puoli. Me levittää holkin tarjottimelle ja pannaan uunissa 180 ° C: ssa
Paistettu liha tomaatit
Tämä resepti nauttivat eniten levoton isä, joka on valmis syömään kokki liha... ilman lisukkeita! Radu yhtiö hienoa lautasen.
ainesosat:kana - 2 yksikköä suluguni -. 300 g, kirsikkatomaatteja - 300 g, basilika - 4 lehti, suolaa - 2 tuntia. l, musta pippuri -. 2 tl oliiviöljy - 1/3 art.
Kuinka valmistautua: Kuumenna uuni 175 astetta. Juustoa leikkaa viipaleiksi. Muovipussi kaada oliiviöljyä, lisätään suolaa ja pippuria, levitä tomaattia, kanaa. Ja kaikki tuotteet jaamme varovasti sisälle. Marinointi lihaa ja tomaattia 10 minuuttia
Leivonta-, levitetystä folio tai pergamentille paperi, levitä marinoituja filee ja tomaattia, basilikaa ylhäältä, niin viipaletta juustoa. Laitoimme uuniin ja paista 15 minuuttia. Käynnistä tila "Grill", juusto ja lopen kanaa. Kana levitä lautaselle ja tomaattia laita takaisin uuniin vielä 10 minuuttia. Lautaselle lay out paistettujen tomaattien, paistettu liha ja kaada kastike päälle suosikki.
