Kävi ilmi, että jotkut ihmiset ajattelevat, että jos he eivät syö mitään, veren glukoosipitoisuus laskee eikä pysty nousemaan. Kuten se olisi niin halpa korvaava haima. Ei, kansalaiset, se ei toimi niin.
Jos emme syö, verensokeritasomme laskee todellakin, mutta rakas maksamme ei anna sen laskea liian matalalle. Maksalla on kolme tapaa tehdä tämä.
Ensimmäinen tapa on glykogeeni.
Maksa varastoi glukoosia, kemiallisesti pakattu tiukkaan pussiin. Noin kuin rakennuspalikat, jotka lapsi typerästi yhdisti yhteen. Sen jälkeen et voi vain erottaa kappaletta kappaleesta.
Tätä tiukkaa glukoosipakkausta kutsutaan glykogeeniksi. Tämä on lähinnä eläintärkkelystä. Et voi kaataa häntä elävänä vereen. Kissel toimii.
Tarvitset maksan tämän glykogeenin purkamiseksi osiksi ja yksittäisten glukoositiilien lähettämiseksi vereen. Lapsi soittaa äidilleen, ja maksaäiti tulee ja purkaa konstruktorinsa moniksi moniksi erillisiksi glukoosipaloiksi. Ja kaikki ovat onnellisia.
Vain tämä onni ei kestä kauan. Noin päivä.
Päivän kuluttua glykogeenin saanti maksassa loppuu ja veren glukoosipitoisuus alkaa laskea.
Sitten maksa-mama liittää rasvan
Tämä on toinen tapa. Veren matalan glukoosipitoisuuden vuoksi rasvakudos herättää hälytyksen ja alkaa heittää polttopuuta maksaan. Tarkoitan rasvaa.
Rasva ei vain virtaa maksaan kuin viskoosi keltainen joki. Ei. Ensinnäkin, jostain reunasta, ne murtavat sen polvella kuin kuiva sauva, ja rasvapalat - rasvahapot ja glyseriini - lentävät jo uuniin.
Kaikesta tästä hyvästä kotimainen äiti-maksa leipoo paljon glukoosia ja ketonirunkoja, kuten asetonia.
Kun kotona ei ole mitään syötävää, maksan äiti opettaa nälkään jääneitä kudoksia ja elimiä ruokkimaan haisevaa asetonia. No, hän maistaa sen jollakin, suostuttelee hänet, suutelee otsaansa, ja nälkäiset sisäelimet alkavat vastahakoisesti pureskella tätä asetonia. Hieno. Voit syödä.
Glukoosi on siellä jonnekin. Vähän, mutta se tulee olemaan.
Suunnilleen sama menetelmä toimii proteiinien kanssa.
Millainen temppu tämä on? - Kolmas.
Joten maksa kerää tynnyrin pohjaan erilaisia aminohappoja, joista valmistettiin lihastemme ja muiden hyödyllisten elinten proteiinit. Ne tietysti menettävät painonsa, mutta antavat tottelevaisesti viimeiset housut yrityksille.
Vain yksi äiti-maksa tietää kuinka tehdä jotain hyödyllistä kaikista aminohapoista. Kukaan kehossamme ei voi enää tehdä tätä.
Ne maukkaammat aminohapot muuttuvat maksassa glukoosiksi. Ja toinen luokka lähetetään asetonikeiton valmistukseen. Äidin maksasta ei puutu mitään.
Lyhyesti sanottuna glukoosia ei koskaan käännetä tässä talossa. Se ei ehkä riitä, mutta kyllä.
